девочки нужен проверенный рецепт перца в масле на зиму?
10
0
Ингредиенты:
болгарский перец–5 кг.(для того, чтобы салат получился красивым, возьмите перец разных цветов)
заливка:
0,5 литров воды
уксус 9% - 0,5 л
соль – 2 полные столовые ложки
сахар – 1 стакан
специи:
лавровый лист – 5 штук
черный перец горошком – 10-15 штук
чеснок – 1 головка
Способ приготовления
Очистите от семян перец и нарежьте полосками шириной 1-2 сантиметра. Чеснок предварительно очистите и разрежьте каждый зубчик на несколько частей. Приготовьте заливку, добавьте в неё специи. Как только закипит, высыпайте перец и варите, помешивая, десять-пятнадцать минут. Затем, в стерилизованные банки укладывайте перец и закатывайте крышками.
болгарский перец–5 кг.(для того, чтобы салат получился красивым, возьмите перец разных цветов)
заливка:
0,5 литров воды
уксус 9% - 0,5 л
соль – 2 полные столовые ложки
сахар – 1 стакан
специи:
лавровый лист – 5 штук
черный перец горошком – 10-15 штук
чеснок – 1 головка
Способ приготовления
Очистите от семян перец и нарежьте полосками шириной 1-2 сантиметра. Чеснок предварительно очистите и разрежьте каждый зубчик на несколько частей. Приготовьте заливку, добавьте в неё специи. Как только закипит, высыпайте перец и варите, помешивая, десять-пятнадцать минут. Затем, в стерилизованные банки укладывайте перец и закатывайте крышками.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу