Бабулька• 31 августа 2014
поделитесь рецептом заправки для борща на зиму с буряком
Надоело уже искать в инете. Нахожу то без свеклы то на глаз надо кидать. Дайте свой проверенный
7
0
4 кг буряка
1.5 кг помідорів
0.5кг моркви
0.5 кг цибулі
0.5 кг перцю солодкого
Все потерти, з помідорів зняти шкірку і подрібнити. (Я все тру на комбайні)
додати 500 грам олії
2ст.л солі
200грам цукру.
Добре перемішати і варити 50 хв
додати 200 мл оцту 10 перчин чорного перцю і ще 5 хв переварити
Розкласти в пів літрові банки і стерелізувати 20 хв. Закатати
Дуже смачна заправка виходить. По цьому рецепту закриваю вже 5років
1.5 кг помідорів
0.5кг моркви
0.5 кг цибулі
0.5 кг перцю солодкого
Все потерти, з помідорів зняти шкірку і подрібнити. (Я все тру на комбайні)
додати 500 грам олії
2ст.л солі
200грам цукру.
Добре перемішати і варити 50 хв
додати 200 мл оцту 10 перчин чорного перцю і ще 5 хв переварити
Розкласти в пів літрові банки і стерелізувати 20 хв. Закатати
Дуже смачна заправка виходить. По цьому рецепту закриваю вже 5років
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу