Я Вас не боюсь• 02 сентября 2014
Любительницы суши подскажите, почему круглый рис получился рассыпчатый?
Уже давно готовлю суши дома, никогда не было проблем с рисом, только один раз, когда готовила из долгого риса.
Вчера варю все как обычно, рис супер рассыпчатый,
пошла купила другой- та же история,
на стакан риса делала стакан воды
так хотелось суши, а они не вышли(((
Вчера варю все как обычно, рис супер рассыпчатый,
пошла купила другой- та же история,
на стакан риса делала стакан воды
так хотелось суши, а они не вышли(((
4
0
Рис очень хорошо промыть под проточной водой, до прозрачной. Залить водой и дать постоять минут 20.
250г риса + 350г воды дать закипеть на сильном огне, а затем варить на минимальном до готовности. Когда рис сварится, дать ему постоять под крышкой минут 15. Я варю в сковороде сантипригарным покрытием. На это количество риса 2 ст.л. рисового уксуса, 2 ч.л. сахара, 1 неполная ч.л. соли.
250г риса + 350г воды дать закипеть на сильном огне, а затем варить на минимальном до готовности. Когда рис сварится, дать ему постоять под крышкой минут 15. Я варю в сковороде сантипригарным покрытием. На это количество риса 2 ст.л. рисового уксуса, 2 ч.л. сахара, 1 неполная ч.л. соли.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу