Гл. Амурная• 07 сентября 2014
Сливовое варенье
Девочки как сварить сливовое варенье что бы сливка(половинка) была целенькая и не разварилась. Что бы варенье было как слива в сиропе. В прошлом году варила и сливы разлезлись. Такую кашу больше не хочу.
3
0
я делаю так - засыпала сахаром 1:1, оставила пока не пустит сок хорошо!
потом довела на огне до кипения, отставила часов на 8-10
потом опять до кипения и на следующий день опять до кипения - и в банку
получается нормально!
потом довела на огне до кипения, отставила часов на 8-10
потом опять до кипения и на следующий день опять до кипения - и в банку
получается нормально!
сначала нужно купить плотные недозрелые плоды
потом сварить сахарный сироп до пробы на мягкий шарик
и дальше варить пятиминуткой: закипело, выключили, остыло, снова на огонь, закипело выключили, остыло, и так до тех пор пока дольки равномерно распределяться по сиропу.
потом сварить сахарный сироп до пробы на мягкий шарик
и дальше варить пятиминуткой: закипело, выключили, остыло, снова на огонь, закипело выключили, остыло, и так до тех пор пока дольки равномерно распределяться по сиропу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу