палка-копалка• 11 сентября 2014
У кого семейный бюджет до 3000 тыс грн?
Какую сумму вы отводите на еду и что обычно покупаете? Какие блюда чаще всего готовите? В чем себе из еды и вкусностей категорически отказываете?
показать весь текст
573
0
И вообще, когда прям ’геть скрутне становище’, лучше составлять меню наперед, на недельку, а лучше 2, и закупать строго все по списку. А то бывает зайдешь за гречкой, тащишь домой пакет и не понимаешь куда столько денег ушло))))
Ответ длявАлнуюся сильнА
на днях выложу отдельной темой))) но под анонимом))) а то вчера собакена своего показала
еле ноги унесла 
еле ноги унесла
А какой собакен то?
А мы уже давно вегетарианцы) овощи, фрукты, молочка, сладкое, каши.
Бюджет на 2 4000тыс, из них 1200кредит ( машина)
+ я в положени
+ 2 собаки
Экономим на всем и на всех(((
Бюджет на 2 4000тыс, из них 1200кредит ( машина)
+ я в положени
+ 2 собаки
Экономим на всем и на всех(((
клааассс!!!Как я их люблю!!!
В месяц на четверых 2 л молока и 4 л кефира? Вы чайными ложками их пьете? И как они у вас месяц хранятся - нормально? Везет вам, вы вечную молодость продуктов изобрели. А творога с таким подходом сколько в месяц? 300 г на четверых?
морковная икра
1 кг моркови,
500 г репчатого лука,
2 ст. ложки томата-пасты,
150 г растительного масла,
3 — 4 зубка чеснока,
соль и перец по вкусу
Разведенную водой до консистенции густой сметаны томатную пасту и мелко нарезанный лук положить в кастрюлю, добавить растительное масло, лавровый лист, соль и поставить тушить до тех пор, пока томат не уварится, а лук не станет совершенно мягким.
Тем временем морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла, добавляя воду, чтобы морковь тушилась до мягкости. Когда лук и морковь будут готовы, соединить их и, хорошо вымешав, поставить в нагретую духовку. В готовую икру положить лавровый лист, растертый с солью чеснок, перец.
Когда остынет, выложить в стеклянную банку, обвязать ее целлофаном. В холодильнике икру можно хранить несколько месяцев.
1 кг моркови,
500 г репчатого лука,
2 ст. ложки томата-пасты,
150 г растительного масла,
3 — 4 зубка чеснока,
соль и перец по вкусу
Разведенную водой до консистенции густой сметаны томатную пасту и мелко нарезанный лук положить в кастрюлю, добавить растительное масло, лавровый лист, соль и поставить тушить до тех пор, пока томат не уварится, а лук не станет совершенно мягким.
Тем временем морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла, добавляя воду, чтобы морковь тушилась до мягкости. Когда лук и морковь будут готовы, соединить их и, хорошо вымешав, поставить в нагретую духовку. В готовую икру положить лавровый лист, растертый с солью чеснок, перец.
Когда остынет, выложить в стеклянную банку, обвязать ее целлофаном. В холодильнике икру можно хранить несколько месяцев.
еще очень вкусный и бюджетный гарнир
Голубцы овощные
400 г капусты
200 г моркови
1 луковица
2 яйца
40 г риса
70 г жира
200 г сметанного соуса с томатом
У очищенной белокочанной капусты вырезать кочерыжку. Головку сварить до полуготовности, вынуть из воды, разобрать на листья, черешки слегка отбить. На подготовленные листья положить начинку, состоящую из поджаренной моркови, лука, мелко нарезанных крутых яиц, вареного риса, и завернуть в виде конверта или трубочки.
Голубцы уложить на сковороду, залить сметанным соусом с томатом и запечь.
Голубцы овощные
400 г капусты
200 г моркови
1 луковица
2 яйца
40 г риса
70 г жира
200 г сметанного соуса с томатом
У очищенной белокочанной капусты вырезать кочерыжку. Головку сварить до полуготовности, вынуть из воды, разобрать на листья, черешки слегка отбить. На подготовленные листья положить начинку, состоящую из поджаренной моркови, лука, мелко нарезанных крутых яиц, вареного риса, и завернуть в виде конверта или трубочки.
Голубцы уложить на сковороду, залить сметанным соусом с томатом и запечь.
Дамы, я верю, что сейчас всем тяжело, верю, что некоторые семьи могут позволить себе тратить на питание только 1,5-2 тысячи. Но! Я не верю, что при таком бюджете (и уж тем более при вдвое меньшем бюджете - см.озвученные 800 грн.) и без помощи из деревни эта семья может позволить себе курицу, мясо, рыбу (сколько сейчас самый дешевый хек? 40 или уже больше?) сливочное масло, творог. Еще раз повторю - 800 на четверых в месяц - это 6.50 на человека в день. Крошечного дошкольника в садике кормят на вдвое большую сумму. А тут семья с папой, возможно, физически работающим, возможно, с подростками. Нельзя на 6.50 в день есть мясное и молочное. Это только крупа, хлеб и, возможно, чай. Не надо выдумывать.
Я из Харькова. У нас филе уже несколько месяцев по 42, если очень повезет, по 40 можно найти дрянное.
Я вспомнила, что на работе советовали холодец.
Свинная ножка,крыло индейки+ еще что-то.
Но, мои мужчины такого не едят.А я бы с удовольствием.
И сытненько и вкусненько .
Свинная ножка,крыло индейки+ еще что-то.
Но, мои мужчины такого не едят.А я бы с удовольствием.
И сытненько и вкусненько .
И по сколько каши на человека выходит? По полтора грамма?
Вы врете про 800 грн с таким рационом без помощи извне.
Вы врете про 800 грн с таким рационом без помощи извне.
а мне не на кого расчитывать,кроме себя.моим детям вполне хватает и каши и до каши.а я живу только овощами.
Я на выходных буду делать
Сохранила для себя ранее:
Все когда-нибудь экономили,бывает нужно вкусно и дешево накормить семью;) Пришлось и мне выкручиваться сегодня - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ;) куриное филе-1 штука ,капуста 250-300 грамм ,морковь 1 штука( маленькая),лук 1 штука (средняя),яйцо 2 штуки, соль перец масло для жарки. все кроме моркови крутим на мясорубку,морковь на самую мелкую терку) Солим перчим и жарим без панировки на хорошо разогретой сковородке( можно выкладывать как ложкой так и руками). Девочки получилось неожиданно вкусно! Вкус и консистенция нежные (соли нужно чуть больше чем обычно,а то сладковатые получаются)Приятного аппетита;)
Сохранила для себя ранее:
Все когда-нибудь экономили,бывает нужно вкусно и дешево накормить семью;) Пришлось и мне выкручиваться сегодня - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ;) куриное филе-1 штука ,капуста 250-300 грамм ,морковь 1 штука( маленькая),лук 1 штука (средняя),яйцо 2 штуки, соль перец масло для жарки. все кроме моркови крутим на мясорубку,морковь на самую мелкую терку) Солим перчим и жарим без панировки на хорошо разогретой сковородке( можно выкладывать как ложкой так и руками). Девочки получилось неожиданно вкусно! Вкус и консистенция нежные (соли нужно чуть больше чем обычно,а то сладковатые получаются)Приятного аппетита;)
Ну вот уже и вырисовывается истина. 800 не на четверых, а на троих, потому что мама, к сожалению, на себе очень экономит, а дети все-таки едят меньше взрослых, если это не подростки. И получается совсем не такая оптимистичная картина. Я не злорадство, я, напротив, очень сочувствую и желаю скорейшего улучшения материального состояния. Итог - на четверых в месяц питаться с мясом, рыбой, молочкой на 800 грн. НЕВОЗМОЖНО.
Итог-в каждой хорошей теме находится такой человек,которому некуда деть свой негатив.
Я на себе не экономлю,но люблю здоровое питание и не ем вовсе мяса,только овощи.а детям вполне хватает написанного мной меню на месяц в 800 грн.
Я на себе не экономлю,но люблю здоровое питание и не ем вовсе мяса,только овощи.а детям вполне хватает написанного мной меню на месяц в 800 грн.
да вот как раз я написала правду.просто если вы никогда не жили на такую сумму то не поверите что это возможно. а я с одним ребенком жила на 500 грн. зарплаты из них только 200 грн. было на продукты и ничего страшного,удавалось ребенку готовить что положено. Люди разные и у всех разные достатки и каждый живет в меру своих доходов и желаний.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу