Регионщица• 13 сентября 2014
Покупаете готовую заправку для супа или нарезаете все сами?
23
0
Только!!! Только!!! Сама. Уважаю свою семью, обожаю готовить.
Есть один минус, работаю полный рабочий день, поэтому мало времени. Приходится готовить через день. Но - полуфабрикаты, заправки, это не для нашей семьи.
Есть один минус, работаю полный рабочий день, поэтому мало времени. Приходится готовить через день. Но - полуфабрикаты, заправки, это не для нашей семьи.
.я против ребенка таким кормить.
А что это так сложно и долго? Даже не подумала бы купить, а они продаются?
Неладно там пельмени лепить полдня, но заправка - это же элементарно:)
Неладно там пельмени лепить полдня, но заправка - это же элементарно:)
А мне нравиться делать заправку (много) потом делю на части и морожу. А потом только мясо+картошка+мороженная заправка, короче 15 минут и борщ готов.
Что Вы имеете в виду?
Замороженные смеси:типа кукуруза,брокколи,стручковая фасоль и т.п.?
Да,я такое покупаю,чаще,чем сама делаю.Удобно очень.И ничего вредного в замороженных овощах нет. Была бы своя морозилка большая-морозила бы.
Замороженные смеси:типа кукуруза,брокколи,стручковая фасоль и т.п.?
Да,я такое покупаю,чаще,чем сама делаю.Удобно очень.И ничего вредного в замороженных овощах нет. Была бы своя морозилка большая-морозила бы.
Не консервирую вообще, но запрвка на супы-борщи это наш обязательный рецепт на август, начало сентября. Закатываем в литровые банки и хватает на весь год.
Примерный рецепт: красиво и довольно мелко порезать в большую миску 1 кг яркого болгарского перца, 1 кг помидоров (бурых или твердых красных), 1 кг моркови, 1 кг лука репчатого, корни сельдерея, петрушки и пастернака примерно в равной пропорции, по огромному пучку зелени укропа, петрушки, сельдерея. Смешать эту всю красиво нарезанную массу с примерно 1,3 - 1,4 кг соли, разложить по банкам и закатать. Прекрасно стоит на стеллаже весь год до след. августа, иногда не хватает. На 6 л. мясного бульона (бросается после того как собрана вся пена) достаточно 2-3 столовых ложки с горкой, правда аккуратно потом солите, потому что заправка уже содержит небольшое кол-во соли. Бульон получается безумно вкусный и ароматный
Не знаю правда как долго оно все должно просаливаться перед закаткой, но могу узнать у своей бабушки )) В этом году только собираемся делать, а обычно это она делала на всю семью. Баночки, кстати, очень красивые и красочные на вид.
Примерный рецепт: красиво и довольно мелко порезать в большую миску 1 кг яркого болгарского перца, 1 кг помидоров (бурых или твердых красных), 1 кг моркови, 1 кг лука репчатого, корни сельдерея, петрушки и пастернака примерно в равной пропорции, по огромному пучку зелени укропа, петрушки, сельдерея. Смешать эту всю красиво нарезанную массу с примерно 1,3 - 1,4 кг соли, разложить по банкам и закатать. Прекрасно стоит на стеллаже весь год до след. августа, иногда не хватает. На 6 л. мясного бульона (бросается после того как собрана вся пена) достаточно 2-3 столовых ложки с горкой, правда аккуратно потом солите, потому что заправка уже содержит небольшое кол-во соли. Бульон получается безумно вкусный и ароматный
Не знаю правда как долго оно все должно просаливаться перед закаткой, но могу узнать у своей бабушки )) В этом году только собираемся делать, а обычно это она делала на всю семью. Баночки, кстати, очень красивые и красочные на вид.
Мне вот что странно, на советчице все такие правильные, ниче не покупают, это ж химия, фу-фу-фу!!
Но если это производится и продается, значит спрос есть))) И немаленький, судя по тому, что у многих ТМ есть завправки. Интересно, кто их тогда покупает...инопланетяне?
Но если это производится и продается, значит спрос есть))) И немаленький, судя по тому, что у многих ТМ есть завправки. Интересно, кто их тогда покупает...инопланетяне?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу