KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Швабристка

посоветуйте рецепт кляра для отбивных

в инете все сложные

19 декабря 2014 в 19:14
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
После 18
1 После 18
19 декабря 2014 в 19:22
Сначала отбитые отбивные с обеих сторон в муку обвалять, потом в кляр ( 3 яйца, 1-2 ложка майонеза, 1-2 ложка воды, мука) Отбивные только тонко не отбивайте. Очень вкусно!!!
Жарить нужно на хорошем огоньке, затем перевернуть и маленький огонь под крышку.
Самые вкусные отбивные.
Тюрюнь_Тюнь
2 Тюрюнь_Тюнь
19 декабря 2014 в 19:22  
А что им нужен особенный кляр? Я вмакиваю в муку и затем во взбитое яйцо уже посоленные и поперченные отбивные и на сковороду.
ЛедиДи
3 ЛедиДи
19 декабря 2014 в 20:32
я люблю сырный) обмакнуть в яйце, потом в тертом сыре и на сковородку
Швабристка
(автор)
4 Швабристка
(автор)
19 декабря 2014 в 20:57  
Всем большое спасибо