Лапка• 31 декабря 2014
Запеченные креветки
Девочки, есть - креветки, сыр с плесенью, сливки 20 %. Хочу сделать запеченные креветки в сливочном соусе.
Как лучше сделать, чтобы сливки не расслоились ?)))))
Всем спасибо и с наступающим Новым годом !!!!!
Как лучше сделать, чтобы сливки не расслоились ?)))))
Всем спасибо и с наступающим Новым годом !!!!!
11
0
может как-то по другому запечь ????
салат не хочу. салат будет с красной рыбой и цезарь. нам хватит. Хочется именно как горячую закуску ) 
первый вариант - отварить (бросать в кипящую воду), на сковородку, добавить мед + терияки (если есть) или соевый соус (можно без него). Если посыпите сверху кедровыми орешками или лепестками миндаля - будет еще и эффектно
второй вариант - отварить, отдельно приготовить ’заправку’ - зелень (можно ’отходные’ черешки петрушки-укропа) перебить с чесноком. Заправить креветки.
В обеих вариантах - совсем замечательно подать тар-тар (если любите, конечно)
В обеих вариантах - совсем замечательно подать тар-тар (если любите, конечно)
сыр точно вкуснее отдельно ))
я могу припомнить только 1 рецепт сочетания креветки-тертый сыр (не с плесенью)), но он как остынет - не очень ( да и с первого раза может получиться не совсем по-праздничному ))
я могу припомнить только 1 рецепт сочетания креветки-тертый сыр (не с плесенью)), но он как остынет - не очень ( да и с первого раза может получиться не совсем по-праздничному ))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу