купила целую тушку сижу и думаю что с нее можно сделать хочется то то вкусненькое первый раз покупаем молодняк может есть тут гурманы которые уже готовили разные блюда подскажите и нам
13
0
Невкусный он, как не готовь, что мы только не делали и жарили и тушили, и на мангале и в духовке все не то.
Честно говоря, не поняла я, что хорошего в запеченном поросенке...Или мне попался такой. Не понравился. Второй раз взяла, не запекала, а стушила с овощами. Сначала нарезала на порционнные куски, обжарила до корки, потом в казан, туда же обжаренный лук, бульон с мукой поджаренной, протушила (недолго), потом туда все овощи крупненько так нарезанные, которые были дома (морковь, сельдерей, тыква, картоха, яблоки), специи, чесночок, зелень. Мои уминали за обе щеки. Муж сказал, как у бабушки в детстве))
тоже его терпеть не могу. и в дорогущих ресторанах пробовала и дома
из него приготовить ничего нельзя, только целиком. и еще его нужно ночь вымачивать-мариновать целого. у вас есть такая емкость?
из него приготовить ничего нельзя, только целиком. и еще его нужно ночь вымачивать-мариновать целого. у вас есть такая емкость?
Огромная кастрюля, бабуля в ней самогон раньше варила, а муж то мясо вымачивает, вот и поросенка там тоже мочил, то рыбу засолит, то дичь (кабана) тоже вымачивает. Незнаю сколько в ней литров, на вид как кресло среднее.
капец я так расстроилась и что теперь делать хотела своих порадовать мы первый раз купили радовались пердвкушая как будет вкусно
а чего Вы расстраиваетесь.... Вы купили отличный продукт, молочный поросенок это очень вкусно!!!! есть масса рецептов в интернете с видео- от Макаревича, от Высоцкой.... а с гречкой очень вкусно, в ресторанах украинской кухни такое блюдо очень дорого стоит!
девочки всем спасибо уже кушаем поросенка разделали стушили с картошкой завтра будут блины с мясом на Рождество сварим холодное мясо очень нежное нам понравилось приходите к нам на ужин 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу