Анонимба• 23 февраля 2013
Бисквит залитый сверху желе с фруктами. Как сделать?
Бисквит знаю как испечь. Пеку постоянно. А вот как залить желе ? Подскажите!
9
0
Я на бисквитный корж еще делаю прослойку сметанную (с желе), а потом уже выкладываю фрукты и заливаю желе
Я заливала не в форме. Просто готовый бисквит выкладывала по краям дольки мандаринок - как бы бортики :) Затем остывшей и начавшей прихватываться желейной массой покрывала бисквит. Ну конечно кроме мандарин и иные фрукты выкладывала.. Потом в холодильник - все схватилось ничего не потекло.
Если просто без фруктов - не пробовала наверное только в бортиками - пергамент, форма, фольга...
Если просто без фруктов - не пробовала наверное только в бортиками - пергамент, форма, фольга...
что-то мне тут не совсем понятно. Это разные варианты описаны? Или столько на один тортик нужно - не могу понять и желе для заливки торта и желе из пакетика и пакетик желе для заливки торта. Ничего не поняла.
А зачем так все усложнять, в маркете покупаете специальное Желе для торта- маленькая пачка на 250мл воды, закипятить... Заливаете любые фрукты. мгновенно застывает, не тает ( как обычное желе в теплом помещении) , а самое главное - бисквит не будет мокрым!!!!!!!!!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу