KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Намакушка

вот так я сделала колбасу.фото есть.не получилось.что не так?

купила в фуршете кишки в запаянном кульке.и как не выпекала.и прокалывала колбасу и не трамбовала.а кишка как несъедобная.и после варки или запекании как кулёк

22 января 2015 в 14:41
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Г@Л@В@ломка
1 Г@Л@В@ломка
22 января 2015 в 14:41
фото жесть
Ищу-брожу
2 Ищу-брожу
22 января 2015 в 14:43   Ответ для Г@Л@В@ломка
Это точно(((
Ромашкинная
3 Ромашкинная
22 января 2015 в 14:43
что за фото? это кровянка или обычная домашняя? поподробнее пожалуйста
Милашка-оторвашка
4 Милашка-оторвашка
22 января 2015 в 14:43
Я брала,всегда все нормально
Любовь Калистратовна
5 Любовь Калистратовна
22 января 2015 в 14:43  
Буээээ
Совесть есть?
ОченьПриятно-Царь
6 ОченьПриятно-Царь
22 января 2015 в 14:43
ох ё..
фото таки жесть....
простите, автор
Мастер Пис
7 Мастер Пис
22 января 2015 в 14:43 Ответ для Г@Л@В@ломка
Цитата:
фото жесть

+1. если б не сказали, что это колбаса..... :)))))))
Раз одела не бу
8 Раз одела не бу
22 января 2015 в 14:44
фото жесть канеш...как какашки)
Намакушка
(автор)
9 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:44 Ответ для Любовь Калистратовна
ушла и всё.делов то.........
Шумелка Мышь
10 Шумелка Мышь
22 января 2015 в 14:44
иголкой нужно очень хорошо наколоть,выпустить воздух с кишки предварительно,а вообще кишки с супермаркета мне не понравились,:( на рынке лучше
Попадалочка
11 Попадалочка
22 января 2015 в 14:44
вчера только смотрела на кишки в фуршике, 25 грн за 5 метров. Но они мне стремные показались, не купила. Я на рынке заказываю кишки, и колбаса у меня отменная и нв вид и на вкус))
НаКаВыкусиКа
12 НаКаВыкусиКа
22 января 2015 в 14:44
Боже, я думала вы какашки какие то выложили...
Намакушка
(автор)
13 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:45 Ответ для Попадалочка
ооооооо только 25грн 10м.
Секс-Бомба
14 Секс-Бомба
22 января 2015 в 14:45
с переляку чуть не подавилась..
15 onikka
22 января 2015 в 14:46  
В жизни б не догадалась, что это колбаса)))
Вы плотно набили? Иголкой проколы сделали? Долго варили перед запеканием?
Просто Мария
16 Просто Мария
22 января 2015 в 14:47
покупаю кишки только на рынке, и у проверенного продавца(дабы не воняли, пардон)
Милашка-оторвашка
17 Милашка-оторвашка
22 января 2015 в 14:47
а фото напротив кровати,что ли
Чумачечая_
18 Чумачечая_
22 января 2015 в 14:47  
Вы наверное сильно туго набили там свободно очень должно быть,а кишки там уже чищеные продают?
Милашка-оторвашка
19 Милашка-оторвашка
22 января 2015 в 14:47 Ответ для onikka
Цитата:
В жизни б не догадалась, что это колбаса))) Вы плотно набили? Иголкой проколы сделали? Долго варили перед запеканием? а зачем варить,я никогда не варю
Намакушка
(автор)
20 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:48 Ответ для onikka
плотно не набиваю.иголкой протыкаю.варю25 минут.я давно делаю колбасу-и печёночную и домашнюю.но такое впервые.оболочка как пергамент
21 ptichka_korol...
22 января 2015 в 14:48
я в метровой кишке оставляю см 18-20 свободного места. Такого ужаса не было. Может мало оставили? Какую колбасу делали?
22 lilu-lari
22 января 2015 в 14:49 Ответ для Намакушка
Может это коллагеновая оболочка?Она как бумага.
Намакушка
(автор)
23 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:49 Ответ для ptichka_korolyok
печёночная
Милашка-оторвашка
24 Милашка-оторвашка
22 января 2015 в 14:49 Ответ для Намакушка
Цитата:
плотно не набиваю.иголкой протыкаю.варю25 минут.я давно делаю колбасу-и печёночную и домашнюю.но такое впервые.оболочка как пергамент ну так выкиньте и берите на рынке-в чем проблема
Намакушка
(автор)
25 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:50 Ответ для lilu-lari
я не знаю.кишки в соли были как сушенные .я промыла.хорошо на насадку нашли.
Намакушка
(автор)
26 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:51 Ответ для Милашка-оторвашка
прочитай ещё раз в чём пр-ма и мой вопрос.
27 onikka
22 января 2015 в 14:51   Ответ для Милашка-оторвашка
Цитата:
а зачем варить,я никогда не варю
У меня рецепт с варкой. На фото ’колбаса’ как после крематория)))
А как Вы готовите?
Милашка-оторвашка
28 Милашка-оторвашка
22 января 2015 в 14:52 Ответ для Намакушка
Цитата:
прочитай ещё раз в чём пр-ма и мой вопрос. ну я к тебе вообще то не тыкалась
Намакушка
(автор)
29 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:52 Ответ для Милашка-оторвашка
уйди и всё.........делов то
Намакушка
(автор)
30 Намакушка
(автор)
22 января 2015 в 14:53 Ответ для onikka
тоже варю 25 минут.всегда как базарная ливерка получалась
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Вопрос закрыт