Ганаш для торта

Question

Начальник Анонимов• 22 января 2015

Ганаш для торта

Девочки, кто увлекается выпечкой, как делаете ганаш. мне для торта внутри, как-то раз попробовала приготовить, получится ну очень сладкий. видимо соотношение шоколада и сливок не оно. а вы как делаете?

14 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Колобок? +9 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Песочный пирог +14 Вацак +38 Начинка из картошки для пирожков, как вкусно приготовить? +13 Можливо серед нас, є ті хто вміє випикти грузинський хліб шоті +13 Дівчата, щиро раджу малокалорійні брауні з бананів, яєць, какао і вівсяної муки. +25 Вы едите хлеб, батон, булки? +23 Морквяний пиріг. Якщо додати частину вівсяного борошна +12 Який торт спекти на ювілей чоловіка? +38

Сейчас читают!

Мой ребенок покинул Украину в 4 года, сейчас ему 8+341 Чоловік дорікає за будь яку дрібницю фінансову 8+168 Питання доповнення до попередньої теми про вік статевого партнера (для жінок)+121 Вчера постебались с тем про Белорусь. Ну а все-таки, что делать будем?5+115 По следам темы про ужин…8+108 Шашлики в Козині на могильному піску: як ОП будував «Династію» під час різанини+81 Какой бизнес открыть 2026 ?+81

Answer 1 · 2015-01-22T23:39:21+02:00

julana• 22 января 2015

1

Обычно на 200 шоколада 170 мл. сливок, но шоколад экстра черный.

Answer 2 · 2015-01-22T23:39:38+02:00

Не буду• 22 января 2015

2

Блин,я прочитала гаш для торга!

Answer 3 · 2015-01-22T23:43:18+02:00

Ответ дляНе буду

Блин,я прочитала гаш для торга!

)))

Answer 4 · 2015-01-22T23:43:32+02:00

Ответ дляjulana

Обычно на 200 шоколада 170 мл. сливок, но шоколад экстра черный.

не приторный выходит?

Answer 5 · 2015-01-22T23:44:34+02:00

Alla_b• 22 января 2015

5

я сегодня делала брала 100 на 100

Answer 6 · 2015-01-22T23:44:45+02:00

Ответ дляjulana

Обычно на 200 шоколада 170 мл. сливок, но шоколад экстра черный.

я такой делала, мне ну очень сладко
75гр сливок
75 г темного шоколада
15 г сливочного масла

Answer 7 · 2015-01-22T23:45:03+02:00

Alla_b• 22 января 2015

7

http://vitoria.livejournal.com/196606.html в этом торте

Answer 8 · 2015-01-22T23:45:12+02:00

Ответ дляAlla_b

я сегодня делала брала 100 на 100

на обмазывание торта или внутри как крем?

Answer 9 · 2015-01-22T23:45:24+02:00

Ответ дляНачальник Анонимов

на обмазывание торта или внутри как крем?

внутри

Answer 10 · 2015-01-22T23:45:50+02:00

Ответ дляAlla_b

внутри

вкусно?

Answer 11 · 2015-01-22T23:47:43+02:00

Ответ дляНачальник Анонимов

вкусно?

ну да) но сладко) по другому быть не может)
сам торт еще не ели)

Answer 12 · 2015-01-22T23:49:27+02:00

Ответ дляAlla_b

ну да) но сладко) по другому быть не может)
сам торт еще не ели)

может так и надо. у меня ассоциация с вкусным ) а мне прямо ну аж бее))) а он во многих тортах встречается

Answer 13 · 2015-01-22T23:50:25+02:00

Ответ дляНачальник Анонимов

может так и надо. у меня ассоциация с вкусным ) а мне прямо ну аж бее))) а он во многих тортах встречается

может вы просто не любите черный шоколад? делайте с молочным, но кол-во шоколада нужно тогда увеличить

Answer 14 · 2015-01-22T23:51:09+02:00

Ответ дляAlla_b

может вы просто не любите черный шоколад? делайте с молочным, но кол-во шоколада нужно тогда увеличить

люблю. ем 78% и выше. даже не знаю. надо еще из вашего торта попробовать

Ганаш для торта

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!