Сколько надо желатина ив какой пропорции его развести(или замочить для набухания),чтоб добавить в сметану и она хорошо загустела?У меня что-то ну никак не получается,что основная масса хорошо застыла.
7
0
Я брала одну пачку велику звичайного желатину(Мрія чи як ,в порошку) на 800гр сметани, поставила на ніч в хоодильник, все прекрасно застило)
Я робила по цьому - в ютубі Человек лазурного дождя- мой муж готовит мне десерт битре стекло, але желатину взяла одну пачку, так як забула купити
я делала 25 гр желатина на пачку покупной сметаны, желатин в воде немного разбух, наливала немножко воды, потом на плите доводила сметану с сахаром до кипения, выливала весь желатин, то желе из сметаны было даже твердовато, надо было бы еще воды добавить, но ничего, съели. Подружка, кроме желатина, добавляет еще сгущувач для сметаны.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу