ЗабежАЛОЧКА• 29 января 2015
подскажите , что можно испечь на кефире не жирное и не сильно сладкое
16
0
Вот тоже пробовала, в принципе почти тоже самое. Только вырезала кружочками, в середину кусочек яблочка, завернула, защипнула.
Пеку блины (большие и толстые).
Очень вкусные!
0,5 л кефира
3 яйца
2,5 ст. муки
0,5 ч\л соды
1 ст\л подс.масла
соль и сахар по вкусу
На горячую сковороду выливать половником тесто толщиной не более 0,5 мм. Одну сторону печь под крышкой,перевернуть,когда появятся дырочки и допекать без крышки.
Из этой порции выходит 5-6 блинов. Между ними кладу кусочек слив.масла
Очень вкусные!
0,5 л кефира
3 яйца
2,5 ст. муки
0,5 ч\л соды
1 ст\л подс.масла
соль и сахар по вкусу
На горячую сковороду выливать половником тесто толщиной не более 0,5 мм. Одну сторону печь под крышкой,перевернуть,когда появятся дырочки и допекать без крышки.
Из этой порции выходит 5-6 блинов. Между ними кладу кусочек слив.масла
Кексы кефирные, пирог с яблоками или с луком и яйцами.
Прочла про блины, вспомнила, ушла замешивать, спасибо за наводку!
Прочла про блины, вспомнила, ушла замешивать, спасибо за наводку!
Угощайтесь))
Тесто:
яйца 2
мука 4 стакана
Кефир 2 стакана
Масло подсолнечное 7 ложек столовых
Сахар, соль - по вкусу.
Крашеная сода 1 чайная ложка
Жидкие смешать, муку горкой+ сода + уксус + масло в самом конце(!)
Нижний слой, начинка, верхний слой.
Начинка 1: нарезать лук зеленый (минимум 200 грамм) + укроп + 8 яиц сырых, соль, перец.
Начинка 2: стакан риса отварить, остудить + лук зеленый и головкой, обжарить на сливочном масле + 6-8 отварных яичек.
Примерно 30 минут в духовке.
Тесто:
яйца 2
мука 4 стакана
Кефир 2 стакана
Масло подсолнечное 7 ложек столовых
Сахар, соль - по вкусу.
Крашеная сода 1 чайная ложка
Жидкие смешать, муку горкой+ сода + уксус + масло в самом конце(!)
Нижний слой, начинка, верхний слой.
Начинка 1: нарезать лук зеленый (минимум 200 грамм) + укроп + 8 яиц сырых, соль, перец.
Начинка 2: стакан риса отварить, остудить + лук зеленый и головкой, обжарить на сливочном масле + 6-8 отварных яичек.
Примерно 30 минут в духовке.
нарезается лук в миску и забивается яйцами, что именно вас смущает? Просто выливаете эту смесь в начинку.
Она довольно жидкая получается, но тесто тоже, поэтому просто заливаете сверху тестом и в духовочку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу