КАПСЛОЧНИЦА• 30 января 2015
Зайдите, кто разбирается в сладкой выпечке
Не хочется переводить продукты, поэтому хочу сначала у вас спросить.
Хочу сделать такой пирог.
Сделать тесто, как для бисквита (яйца, мука, сахар), залить в низкую форму (фонтиньяк круглая из Сильпо) выпечь до половины готовности, чтоб стало тесто не жидкое, сверху полить черносмородиновым джемом и побросать смородинку и допечь до готовности.
И сразу спрошу: какие у вас есть интересные рецептики открытых пирогов для такой формочки?
Хочу сделать такой пирог.
Сделать тесто, как для бисквита (яйца, мука, сахар), залить в низкую форму (фонтиньяк круглая из Сильпо) выпечь до половины готовности, чтоб стало тесто не жидкое, сверху полить черносмородиновым джемом и побросать смородинку и допечь до готовности.
И сразу спрошу: какие у вас есть интересные рецептики открытых пирогов для такой формочки?
15
0
Сразу вам скажу фигня, лучше допеките до говтовности, остудите корж, и промажьте его джемом. Пока печется бисквит, духовку открывать нельзя.
неможна бісквіт туди-сюди тягати, поки він не спечеться. На бісквіт тісто дуже тягуче, ягідки киньте одразу зверху тіста, а джемом поллєте після випічки.
выпечь до половины готовности бисквит не стоит. она просядет.
интересненькие рецепты ищите по слову ’тарт’
интересненькие рецепты ищите по слову ’тарт’
задубеет ваш бисквит и не пропечется. Такой нужно делать на песочном тесте Или пеките обычный бисквит и пропитывайте его своим сиропом с ягодами
Я думаю, что недопеченый бисквит опадет . И потом, бисквит будет приторно сладкий и сухой, и сладко- жидкое смородиновое варенье сверху его никак не спасет.
Испеките полностью бисквитный корж, вытащите, остудите и разрежте пополам , а потом мажет коржи, пропитывайте и т д.
Ну это мое личное мнение, а там смотрите сами.
Испеките полностью бисквитный корж, вытащите, остудите и разрежте пополам , а потом мажет коржи, пропитывайте и т д.
Ну это мое личное мнение, а там смотрите сами.
Зробіть тісто по ось цьому рецепту, зверху ще на сире кидайте любі ягоди в любій кількості і запікайте.
Сделайте Цветаевский яблочный пирог (можно не только с яблоками, а и с ягодами любыми)
Я сегодня его пекла и мечтала о такой форме, как в Сильпо круглая)))
Я сегодня его пекла и мечтала о такой форме, как в Сильпо круглая)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу