как готовить грибы

Question

ЕлькиПальки• 12 февраля 2015

как готовить грибы

девочки в чем у меня проблема... я когда готовлю грибы... лук.. грибы... и в конце добавляю несколько ложек сметаны.. девочки что я делаю не так.. сметана сворачивается... может не правильно готовлю

7 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2015-02-12T18:48:43+02:00

Jimson• 12 февраля 2015

1

Какую сметану используете ?

Answer 2 · 2015-02-12T18:48:55+02:00

alla_2905• 12 февраля 2015

2

сметана должна быть жирной - тогдба не свернется

Answer 3 · 2015-02-12T18:50:08+02:00

я делаю так;
обжарила грибы, убрала их с сковородки. Жарю лук до золотистости, добавляю ложечку муки, перемешиваю пока мука чуть обжарится, потом 2 ложки сметаны. Все перемешала , добавила немного воды или бульона грибного и сами грибы. Все)

Answer 4 · 2015-02-12T18:50:08+02:00

автор ЕлькиПальки • 12 февраля 2015

4

22 % молокия... думаю может сразу выключить... как только добавляю

Answer 5 · 2015-02-12T18:50:41+02:00

Jimson• 12 февраля 2015

5

Ну да, так называемая ’сливка’, т.е. сметана сепараторная с рынка подойдет.

Answer 6 · 2015-02-12T18:53:36+02:00

zirkanew• 12 февраля 2015

6

Перетушиваете, просто после добавления сметаны не более 5 -ти мин. тушите и помешивайте и все будет отлично с любой сметаной.

Answer 7 · 2015-02-12T19:01:36+02:00

Ответ дляzirkanew

Перетушиваете, просто после добавления сметаны не более 5 -ти мин. тушите и помешивайте и все будет отлично с любой сметаной.

я тоже так подумала возможно перетушаваю поэтому раз два и свернулась..

как готовить грибы

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!