девочки купила коржи наполеон но никогда раньше не готовила. подскажите рецепт !
17
0
пачка масла 200 г, банка сгущенки и пару ложек какао. взбивайте и промазывайте крем. мне так больше нравится, чем заварной
Можно купить сухой заварной крем в пакете(брикете) на нем написан механизм приготовления крема!Так легче его приготовить,чем самой крем варить
А еще можно солененькую начинку сделать.1 банка консервы, 4 яйца (натереть), 200гр. твердого сыра (натереть), зелень, майонез 1 пачку. Все ингредиенты смешать.Коржи смазать начинкой и оставить на ночь пропитываться в прохладном месте.Сверху украсить по желанию.
А я так люблю: каждый слой смазать кремом(сметана+сахар)и посыпать орешками и резаным черносливом 
ну я бы точно не купила, брезгаю..да и вообще напишут одно а положить могут не качественное как минимум
лучше самим сварить-куда лучше!
лучше самим сварить-куда лучше!
наполеон обычно пропитывают -
1. молоко+крахмал+сахар+для жирности масличка - такое моя свекровь обожает, наз ’Крем ’Любительский’’
2. мой любимый - сварить молоко +крахмалмука + взбитые с сахаром яйца до пены= до кипения довести + масло- это мой любимый по типу ’заварного’ или ’Шарлот’
3. все то же ,что второй, только одни желтки брать, без белков - но я такое не очень, по мне очень желтый и желтками пахнет))
есть кто варит густой крем, а кто очень жидкий - встречала по рецепту 1,5 л молока на торт (у меня 0,5 всего), так там все в форму укладывают ,чтоб, прямо ’плавало’ - тоже вкусно и ’мокро’))
1. молоко+крахмал+сахар+для жирности масличка - такое моя свекровь обожает, наз ’Крем ’Любительский’’
2. мой любимый - сварить молоко +крахмалмука + взбитые с сахаром яйца до пены= до кипения довести + масло- это мой любимый по типу ’заварного’ или ’Шарлот’
3. все то же ,что второй, только одни желтки брать, без белков - но я такое не очень, по мне очень желтый и желтками пахнет))
есть кто варит густой крем, а кто очень жидкий - встречала по рецепту 1,5 л молока на торт (у меня 0,5 всего), так там все в форму укладывают ,чтоб, прямо ’плавало’ - тоже вкусно и ’мокро’))
100% я пробовала такой крем, лучше заварной-он более жидкий, хорошо пропитывает в отличии от этого
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу