Ваше любимое блюдо? Что вы сейчас хотели скушать?

Хочу чебуреков,вот получу аванс,поеду куплю мяса и сделаю)

Роллы с Филадельфией и креветками.Или шашлык.Или форель на гриле.

А из фарша все надоело!

пельмени , в остальном- фарш не очень люблю.

Вот думаю что бы такой приготовить

манты, вареники, пельмени, но чтоб мечтать о них такого нет))

Еще, голубцы вспомнила, люблю их покушать))

Картошка жареная.

О да! Особенно из пекинской капусты

перец фаршированный! обожаю.

Тоже))))

Иногда только))) кушаем

Макароны по флотски
Тефтельки
Зразы

Похвастаюсь своими татарскими пирожками. Разлетаются на УРА! Правда не из фарша, а из мелко рубленого мяса

Дайте рецептик

Хозяюшка!

Татарские пирожки

Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец

Приготовление:

Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, «отдохнуть».

Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.
В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим.

Мяса брала примерно 0,5кг, картошки где-то шт 5 средних. У меня получился противень этих пирожков и ещё теста немного осталось и начинки.

Тесто я раскатывала, потом чашкой вырезала круги, и ещё эти круги раскатывала. Чем тоньше тесто будет - тем нежнее они получатся.

Хм, никогда не пробовала, а пекинская не разлазиться при тушении?

Больше всего люблю кушать суши! Раньше не понимала их, пока девчонки не подсадили на суши))) теперь практически каждый выходной заказываем тут http://pizzahouse.ua/products/sushi/ суши на наслаждаемся этой вкуснятиной!!

Нет, абсолютно! Я так уже готовлю 3 года, мороки с листьями отпали сами собой!
Нежная и просто тает во рту!!! Оооочень рекомендую Вам!

ням....и мы тоже лю суши!!!!!))))