Девочки, научите экономить. Навеяно темой: Цены на продукты в разных городах.

муку в метро раз в 3мес - 10кг, сахар так же...кофе\чай часто дарят) масло сливочное пачка на неделю...сухофрукты раз в пару месяцев...общий бюджет на питание 2500 - редко когда больше...

А что пол кило конфет это много? На троих взрослых по три конфетки за день,вот тебе и пол кило

Нет, я имела ввиду на одного)))Есть у меня такой родственник, близкий..хи-хи. на троих вроде нормально. но конфеты ведь не каждый день 3 раза едим)

мы редко покупаем колбасу и сыр , колбасу принципиально не любим, сыр - по праздникам. 2-е детей, ноим рано еще магазинное - только прикармливаем. А так - каши разные. суп-борщ, тушенная капуста с картофельным пюре. голубцы на 2-3 дня делаю. борщ на пару дней, кашку ежедневно. Яйца у нас домашние (есть бабушка в селе) - но их и идет очень мало - омлет да и так - в фарш вбить. Печеные яблоки едим, опять же - салат в зимнее время ТОЛЬКО капуста-морковь,свекла с черносливом, несезонные фрукты-овощи себе не покупаем. ну разве что иногда мандарины, так они стоят 10 гр за кг.
Конечно, если каждый день гуляш на 1 кг мяса делать - то миллионы надо зарабатывать...или конфет съесть за 1 присест полкило.. Или рыбу запеченную без пюре есть, просто так. вилкой и ножом. То конечно - не накопите и не сэкономите. Сыр можно есть ломтиками. на тарелку выкладывать - а можно сделать бутерброд. Я когда кормила, ломтиками ела, без хлеба - так 25- грамм легко съела бы))))а это пачка сыра.
Чай пьем с медом, сахар редко. Выпечка - или сама бисквиты пеку, желе, компоты делаю, творожек сама делаю детям...

В супермаркет хожу со списком. ничего другого не беру. Составляю меню и готовлю по нему, так, что мужу взять домашнее еще и на работу.

Мои родители - не бедные люди, но также не покупают зимой помидоры и огурцы и клубнику, как некоторые. на всю зарплату. Сыр конечно, едят. и колбаску, в их возрасте свои предпочтения - но салаты с кальмарами и авокадо в будние дни делать просто потому что ’захотелось’ - у нас не принято. Правило такое - заглядываешь в холодильник, анализируешь наличие и готовишь. А не сначала ищешь рецепт а потом бежишь и на 250 грн покупаешь ингредиенты. А правило уже звучало здесь - ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ - А НЕ НАОБОРОТ!

ого мясо дорого ,у нас 50 -61 грн

шок

у процесса приема пищи есть два аспекта - физиологический - есть для того, чтоб удовлетворить потребности организма. И психологический - получение удовольствия от приема пищи.
И я не понимаю, зачем сознательно и безосновательно лишать себя удовольствия?

Если я иду в магазин со списком, это мне очень помогает экономить:)

Летом много консервирую: лечо, сате, помидоры, огурцы, кабачки, борщевые заправки иногда. Едим консервацию мы с мужем в основном и старший сын, кое-что передаю своему отцу. Младший не ест.
Дачи, участка у нас нет, покупаю овощи и фрукты на рынках для консервации. Торгуюсь хорошо сбиваю цену.
У родителей мужа свой дом, но выращивают мало, хватает только покушать летом.
Морожу летом перец болгарский половинками, смородину, прошлым летом ведро кизила заморозила. Потом варю компоты.
Колбасу не покупаем ПОЧТИ (куда денешь советское прошлое
), стараемся заменить салом с рынка. Солю сама, запекаю, варю в специях - хватает на долго.

Молоко, творог, сметану беру у молочницы уже 7-ой год, берём раз в неделю, иногда ещё у неё бывают домашние куры.
Покупаю закваски, рассчитанные на 3 л молока, делаю кисломолочные продукты сама. Добавляю сиропы своего приготовления или свекровь передаёт.

Недавно у знакомых купили 2 индюка по 4-5 кг по 35 грн за 1 кг, разделила, заморозила - КРАСОТА!
У других купили 10 кг мяса молодого кабанчика по 15 грн за 1 кг живого веса - в морозилку, теперь на какое-то время затарилась(рёбра, мякоть на кости...сало), повезло, так сказать.
Раньше картошку, лук, морковку закупали на зиму. В этом году не увидели смысла, так как цена на овощи более-менее.

Пеку сама, но покупаем печенье, вафли детям.
Хлеб я не ем, может иногда, с сальцом :), ест муж и старший сын, немного младший, но мало. Молочного батона иногда хватает даже на 3 дня. Бывает, в охотку и за день съедают.

Никогда ничего не выбрасываю....если только пропало - доедают всё!

у каждого свои приоритеты...кто-то напрмиер. бренды не признает, покупает ’новенькое-чистенькое-на сменку’, а не выискивает и не строит стиль...а ведь одежда нужна не только ’прикрыть наготу’, а и самовыразится, получить эстетическое удовольствие. подчеркнуть статус..так же и с едой, кто как привык. Мы привыкли так.

В теме же речь идет как сэкономить, а не как получить большее гастрономическое удовольствие. Вот я и пишу - экономят те. кто из еды не делает культ, больше готовит дома, меньше бегает заглядывает по ярким прилавкам супермаркета и покупает много ненужного.

Мы сознательно не тяготеем к экономии, отрываемся деньгами по другим пунктам затрат. но я подсчитывала и вела свою бухгалтерию - так вот затраты на еду не зашкаливали, по сравению с подругами.

У нас схема по закупке впрок долгохранящихся продуктов почти такая же))))Не голодаем...

кстати, даже при попытке экономить есть такая помеха как широкой души человек - муж
который то едет в супермаркет с моим списком, но покупает еще кучу все вкусненького. Ему ж хочется нас порадовать И каждый день фруктов приволакивает кулек :)
И ничего ж ему не скажешь на это :)))

Нет, я понимаю. Просто, если я ничего не упустила, то автор темы имела ввиду экономию без потерь в качественном составе продуктов и их вкусовых качествах.

кстати, даже при попытке экономить есть такая помеха как широкой души человек - муж
который то едет в супермаркет с моим списком, но покупает еще кучу все вкусненького. Ему ж хочется нас порадовать И каждый день фруктов приволакивает кулек :)
И ничего ж ему не скажешь на это :)))

у каждого свои приоритеты...кто-то напрмиер. бренды не признает, покупает ’новенькое-чистенькое-на сменку’, а не выискивает и не строит стиль...а ведь одежда нужна не только ’прикрыть наготу’, а и самовыразится, получить эстетическое удовольствие. подчеркнуть статус..так же и с едой, кто как привык. Мы привыкли так.

В теме же речь идет как сэкономить, а не как получить большее гастрономическое удовольствие. Вот я и пишу - экономят те. кто из еды не делает культ, больше готовит дома, меньше бегает заглядывает по ярким прилавкам супермаркета и покупает много ненужного.

Мы сознательно не тяготеем к экономии, отрываемся деньгами по другим пунктам затрат. но я подсчитывала и вела свою бухгалтерию - так вот затраты на еду не зашкаливали, по сравению с подругами.

Ох, а у меня никогда ничего не купит без списка, а еще и по списку 5 раз позвонит и переспросит, хоть бы раз догадался к чаю купить что-то, если забыла написать, все придется еще раз самой бегать

И мой так:) Обожаю посылать его за покупками:) Ничего лишнего,все тютелька в тютельку по списку

Я промониторила цены в районе и покупаю все в разных местах (где-то яйца, молочное, в другом месте - мясо, колбасу, в третьем - крупы). Не очень удобно, но в общем сумма экономии выходит неплохая... И еще пишу заранее список, стараюсь от него не отступать)))

Я промониторила цены в районе и покупаю все в разных местах (где-то яйца, молочное, в другом месте - мясо, колбасу, в третьем - крупы). Не очень удобно, но в общем сумма экономии выходит неплохая... И еще пишу заранее список, стараюсь от него не отступать)))

Экономия это конечно хорошо и здорово,но я смотрю на одну знакомую,которая по граммам делит мясо на всех,и у меня шок...Муж бедный светится уже.Отбивные только под расчет,каждому по одной или по две.Нафиг оно такое надо? Конфеты карамельки,пченье самое дешевое. Но зато у малых по три-четыре комбеза...
Всё в меру,это самый оптимальный вариант

у меня нет столько сил и времени
в Ашане беру почти всё

Мне тоже Ашан нравится, но он далеко :(
А рядом полно не больших магазинов, мини- и супермаркетов.

Девочки, Масленница же сейчас!
Побежала я своих мужичков блинами баловать. С вами хорошо...
У меня уже и тесто готово.
Всех с Масленницей!
Удачных блинчиков!

Не, ну это уже не экономия, а маразм... отбивных больше станет, если она их выдавать будет? Ща пойду, поставлю в известность: каждому одна котлета в день Меня саму сожрут

Гы, я тоже уже набадяжила теста на блины, сейчас жарить начну