Пирожкиня• 24 марта 2015
"Влажная" паска
Девочки, решила в этом году впервые испечь паску. Раньше это делала мама. Мне очень нравятся такие влажные, тяжелые паски. Они не крошатся. Может у кого-то есть проверенный рецептик тпкой паски, поделитесь.
22
0
Очень вкусная паска получается!
И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт.
Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт. Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
Ответ дляолябабич
Очень вкусная паска получается!И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт.
Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт. Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
а сколько муки нужно?
В опару мука не ложиться, а потом примерно 2.5 кг, нужно смотреть, чтоб тесто было негустое и нетугое, а как на фото
Там опару нужно на ночь (желательно) ставить на 8-12 часов или днём, но тогда ночью печьне удобно
0,5 л.молока
100 гр. львовских дрожжей(мокрые)
1 ст.сметаны
1 п.маргарина
1 п.сл.масла
100 гр.смальца
750 гр.сахара
300 гр.изюма
10 п.ванильного сахара
Смешать 0,5л.молока, дрожжи,мука как на блины и оставить на ночь(опара).
Масло,маргарин,смалец растопить,яйца взбить с сахаром,добавить сметану, все смешать и добавить муку. Муки ок.2 кг.
Поставить в тепл.место подходить, как увеличится в 2р. перебить,добавить изюм, ванильный сахар, подойдет в 2р.,перебить и раскладывать по 1/3 формочек и выпекать
Пеку по этому рецепту уже много-много лет. Все просят рецепт т.к. пасочка ну очень вкусная получается.
100 гр. львовских дрожжей(мокрые)
1 ст.сметаны
1 п.маргарина
1 п.сл.масла
100 гр.смальца
750 гр.сахара
300 гр.изюма
10 п.ванильного сахара
Смешать 0,5л.молока, дрожжи,мука как на блины и оставить на ночь(опара).
Масло,маргарин,смалец растопить,яйца взбить с сахаром,добавить сметану, все смешать и добавить муку. Муки ок.2 кг.
Поставить в тепл.место подходить, как увеличится в 2р. перебить,добавить изюм, ванильный сахар, подойдет в 2р.,перебить и раскладывать по 1/3 формочек и выпекать
Пеку по этому рецепту уже много-много лет. Все просят рецепт т.к. пасочка ну очень вкусная получается.
Ответ дляолябабич
Очень вкусная паска получается!И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт.
Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт. Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
Она влажная получается? Не сухая?
Ответ дляолябабич
Очень вкусная паска получается!И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт.
Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт. Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
И еще вопрос - а где Вы покупаете топленое молоко? Или сами готовите? Сегодня заходила в Сильпо - не нашла. (
Ответ дляолябабич
Там опару нужно на ночь (желательно) ставить на 8-12 часов или днём, но тогда ночью печьне удобно
Скажите,пожалуйста, а когда дрожжи класть,я не увидела в каком именно процессе их надо добавить? И можно ли добавить сухие, если можно, то сколько? Спасибо. Я новичок в этом деле.
Извините, не видела вопрос, пришлось уйти.
Паска не может быть прямо влажная
это другой вид выпечки.
а по этому рецепту она и не сухая, но и не мокраянормальная. Попробуйте сделать на пробу пол порции или ещё меньше
Паска не может быть прямо влажная
это другой вид выпечки. а по этому рецепту она и не сухая, но и не мокрая
нормальная. Попробуйте сделать на пробу пол порции или ещё меньше
Топлёное молоко очень просто сделать дома в мультиварке. Я ставлю на самый долгтй прцес, у меня называется *бобы*
Ответ дляДа_Я_ТакаЯ_
Скажите,пожалуйста, а когда дрожжи класть,я не увидела в каком именно процессе их надо добавить? И можно ли добавить сухие, если можно, то сколько? Спасибо. Я новичок в этом деле.
дрожжи кладут в опару на ночь
Ответ дляолябабич
Очень вкусная паска получается!И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт.
Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
И очень просто делается! Пеку уже несколько лет подряд только по этому рецепту. Мои пасочки расходятся первыми и многие спрашивают рецепт. Рекомендую!Не пожалеете, только уделите немного времени и прочитайте коментарии к рецепту
,
Подтверждаю. В прошлом году на советчице прочитала этот рецепт и сделала на Пасху, в качестве второго рецепта, на пробу. По этому рецепту съели быстрей, чем по стандартному Пришлось на поминальные дни еще раз печь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу