KidstaffСоветчица

В воскресенье предстоят шашлыки

В воскресенье ребенку 1 годик. Заказали беседку с мангалом ну а продукты и готовка наша. Так как мы сейчас на даче а приедем домой только св субботу, то с двумя детьми много и не приготовишь. Уважаемые форумчани поделитесь вкусными и быстрыми рецептами. Спасибо!
12 июля 2012 в 11:38
  • Ответов: 20
  • Благодарочка  1
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
1 evgeniya
12 июля 2012 в 11:53
я к шашлыку всегда оч.много овощей всяких и зелень на стол ставлю, свежих, и + запекаю перец,синие,помидоры, на костре... к мясу супер идет.. еще греческий салат делаю и закусочный пирог(коржи наполеона,покупаю готовые: майонез,шпроты(можно сардину),яйца верен.кружочками,огурец свеж.кружочками,сыр тертый,лук зеленый и второй корж точно так же, получается пирог) улетает свегда на ура))) и делать оч.бысто))) и еще острую закуску(сыр плавленый на терку,чеснок,яйца ,майонез и + ананасы(консервированые) кусочками туда. В итоге получается полный стол ,а времени занимет пару часов максимум готовки:)))главное чтоб шашлыка было много)))) ну и конечно торт,у нас правда это бабушкина забота)))))
  • Благодарочка 3
2 Ляльченок
12 июля 2012 в 11:55
Ну самое главное-это шашлык!:) А к нему очень вкусная закваска. Для нее потребуется петрушка и укроп по одному пучку, 2-е упаковки кейтчупа и 5 больших луковиц, лук режете полукольцами, зелень мелко шинкуете, все это заправляете кейтчупом и перемешиваете, кушается в прикуску с шашлыком. Так же мы всегда жарим помидорчики, картошечку запекаем в фольге. Обязательно красное сухое вино, так как с шашлыком оно очень гармонирует:) Приятного вам отдыха!
  • Благодарочка 1
3 kuzenka
12 июля 2012 в 12:02
вот такое попробуйте приготовить..пока гости ждут шашлык- на перекусы..http://forum.say7.info/topic49770.html
4 Di_anna
12 июля 2012 в 12:04
А еше можно добавить какой-то легкий салатик в тарталетках, будет смотрется оригинально и не потребует много времени.:)
Уважаемая Ля-Лю, а где Вы будете проводить барбекю-пати? А то нам через неделю тоже отмечать ДР у малышки, все хотят на пикник.
5 smayda
12 июля 2012 в 12:06 Ответ для evgeniya
Удалено администрацией...
6 smayda
12 июля 2012 в 12:07
сорри)) просто я прям прониклась - очень дельно посоветовали, и вкусно, и просто))
7 smayda
12 июля 2012 в 12:08
мы еще иногда делаем конвертики - лаваш с начинкой из любых овощей свежих или квашеных/марианованных, помидоры, лук, капуста, огурчики, лук, сл. перец, можно с или без заправки/соуса, хорошо добавить туда сыр/брынзу кусочками, и на гриле немножко припечь
8 caramel35
12 июля 2012 в 12:09 Ответ для evgeniya
Цитата:
я к шашлыку всегда оч.много овощей всяких и зелень на стол ставлю, свежих, и + запекаю перец,синие,помидоры, на костре... к мясу супер идет.. еще греческий салат делаю и закусочный пирог(коржи наполеона,покупаю готовые: майонез,шпроты(можно сардину),яйца верен.кружочками,огурец свеж.кружочками,сыр тертый,лук зеленый и второй корж точно так же, получается пирог) улетает свегда на ура))) и делать оч.бысто))) и еще острую закуску(сыр плавленый на терку,чеснок,яйца ,майонез и + ананасы(консервированые) кусочками туда. В итоге получается полный стол ,а времени занимет пару часов максимум готовки:)))главное чтоб шашлыка было много)))) ну и конечно торт,у нас правда это бабушкина забота)))))
и я возьму на вооружение)))
(автор)
9 ля-лю
(автор)
12 июля 2012 в 12:09 Ответ для Di_anna
Цитата:
А еше можно добавить какой-то легкий салатик в тарталетках, будет смотрется оригинально и не потребует много времени.:)Уважаемая Ля-Лю, а где Вы будете проводить барбекю-пати? А то нам через неделю тоже отмечать ДР у малышки, все хотят на пикник.
Муж вечером приедет могу сбросить телефончик, а так это находиться возле Троещины на Десенке, миленько и чистенько если просто брать беседку и мангал 550 грн., если заказывать банкет с их шашлыками то из расчета 150 грн. на человека. Беседка в среднем расчитана на 15 человек.
10 Di_anna
12 июля 2012 в 12:11
Спасибо огромное, буду очень благодарна за телефончик.:))
11 TashaTasha
12 июля 2012 в 12:40
Ух, как кстати! Постою послушаю...
12 sarfin
12 июля 2012 в 12:44
мы жарим на гриле овощи-баклажаны,перец, помидоры-очень вкусно! помыть и целыми нанизать на шампур:) жарить чуть меньше,чем мясо:)
13 Dobra
12 июля 2012 в 13:01
крестьянский салат погуглите
14 Juljetta
12 июля 2012 в 13:45
оспасибо автору за вопросик, очень много полезного нашла и для себя
кроме стандартного набора, шашлычок, рыбка и овощи на мангале, мы обязательно делаем лаваш с разнообразными закусками и также поджариваем его на решеточке...
, также будет очень кстати много свежих овощей
кроме того можно вот так сделать помидорки http://gotovim-doma.ru/view.php?r=13-recept-Pomido...
очень просто и делаются мгновенно,
а еще очень нравятся бутербродики ( мы берем сухарики в ’Гроше, они идут в виде половинки маленькой булочки, очень мягенькие и вкусные) намазать маслом ну и сверху либо икорка , либо рыбка, можно буженинку и красивенько украсить зеленью.
  • Благодарочка 1
15 Juljetta
12 июля 2012 в 13:46
сорри, один смайлик чуть не в тему
(автор)
16 ля-лю
(автор)
12 июля 2012 в 14:11 Ответ для Di_anna
Цитата:
Спасибо огромное, буду очень благодарна за телефончик.:))
кафе ’берег’
097-223-52-52
097-268-19-04

отзыв пока оставить не могу, только первый раз туда едем, но муж ездил сказал что вроде бы нормально. могу фото ММСкой сбросить
17 kigugu
12 июля 2012 в 14:52
Шашлык+овощи гриль+зелень - это понятно, классика жанра. Хочу посоветовать такое блюдо-гриль: в мисочку нарезать мелко зелень самую разную, выдавить чесночок, заправить солью и перцем и залить оливковым маслом, чтобы получилась кашеобразная масса. Чёрный хлеб нарезать и смазать с одной стороны этой смесью (густенько так), сложить в стопочку. А потом обжарить с двух сторон на гриле. Разлетается такой хлебушек быстрее шашлыка)))
  • Благодарочка 1
18 Di_anna
13 июля 2012 в 09:54 Ответ для ля-лю
Цитата:
кафе ’берег’097-223-52-52097-268-19-04отзыв пока оставить не могу, только первый раз туда едем, но муж ездил сказал что вроде бы нормально. могу фото ММСкой сбросить
Спасибо за телефончик...уже навострили лыжи и поедем на выходных посмотрим место, если понравится, то забронируем.!!
(автор)
19 ля-лю
(автор)
13 июля 2012 в 10:04 Ответ для Di_anna
Цитата:
Спасибо за телефончик...уже навострили лыжи и поедем на выходных посмотрим место, если понравится, то забронируем.!!
Так как являюсь счастливой обладательницей квадратных метров на Троещине, всегда думала что шашлыки пожарить это не проблема, потому-что через дорогу уже село а там и речка. Но оказалось очень большим сюрпризом когда осенью просто очень захотелось романтики с шашлычком, а все либо застроено либо перерыто ну или просто мусорник.
20 evgeniya
15 июля 2012 в 12:07 Ответ для smayda
Цитата:
сорри)) просто я прям прониклась - очень дельно посоветовали, и вкусно, и просто))
Тема закрыта