УраганнаЯ• 04 апреля 2015
проверила сегодня рецепт творожного кулича, получился вкусный, делюсь рецептом.
Решила проверить новый для себя рецепт пасхального творожного кулича. Получился вкусный, сочный. Моя семья любит влажное тесто, а я не люблю долго возиться с тестом и сложные рецепты. Пекла строго по рецепту. Творог брала не жирный, сухой. На фото кекс приготовленный с одной порции. Вот ссылка на рецепт.
60
0
спасибо, надо попробовать испечь. А как думаете если нет формы такой в обычной круглой пропечется?
должен пропечься я на пасху тоже буду печь в обычных формах. Он долго пекся, почти час на 180 градусах и я сверху прикрывала его фольгой.
Спасибо!
Скажите, Вы промазали глазурью и после этого в духовку больше не ставили на несколько минут?
Скажите, Вы промазали глазурью и после этого в духовку больше не ставили на несколько минут?
вкуса творога нет вообще, на вкус очень сдобный и такой очень сочный, не крошится как обычный кулич. Творог был у меня сухой, обезжиренный.
для одной порции кулича Вы берете три яйца, два яйца и один желток третьего яйца, а белок остается для глазури. Взбиваете до белого цвета с сахаром, я взбивала миксером обычной насадкой венчик.
тесто поднимается в форме один раз и один раз поднимается опара т.е сначала опара поднялась, потом смешали опару со всем остальным и переложили в формы и ждем пока поднимется тесто.
как обычное дрожжевое тесто, когда оно ’’отдыхает’’, оно увеличивается в обьеме, вот выложили в форму колобок, занял он половину обьема формы, постоял немного и получилась полная форма, ставите в духовку, он еще подымется.
И не 2 раза, а В 2 раза.
И не 2 раза, а В 2 раза.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу