Пошаманю• 07 апреля 2015
Хочу заменить обычные дрожжи сухими. Не испорчу выпечку?
Вот решила испечь рогалики, но там в рецепте используются обычные дрожжи. Есть Саф-момент. Как-то боюсь (( вдруг эффект будет не тот. Их тоже нужно разводить в тёплом молоке? и ждать пока слегка вспенятся?
7
0
нормально будет, если опара-то смешаете с мукой и в молоко и пусть булькает. Без опары сразу все замешиваете.
я только сухими пользуюсь,саф левюр,но и саф момент норм. Да, засыпаю их в теплую воду или молоко и жду,когда пенка начнет всплывать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу