120-120-120 (не худею)• 08 апреля 2015
Домашнюю колбасу варить или запекать?
Мнения разделились, Интренет тоже не сильно помог((( Начининала колбасы, но свекровь говорит, что сначала надо ее отварить, а потом запечь..А мне помнится, что мы запекали сразу в духовке. Как делаете вы?
20
0
У меня этим муж занимается. Он ее сразу проваривает.
К этому пришел, т.к. Если сразу в духовку клали постоянно лопалась.
Хотя с газовой духовкой могли и не проваривать))
К этому пришел, т.к. Если сразу в духовку клали постоянно лопалась.
Хотя с газовой духовкой могли и не проваривать))
Мама ее заливает всегда кипятком, а потом иголочкой прокалывает, а уже после этого запекает в духовке.
кровяную всегда отвариваю сначала, а вот мясную не всегда., но вот последнее время корейку мариную и в пакете для запекания отвариваю в кастрюльке получается в собственном соку а потом запекаю чуточку под верхним грилем или без гриля
а я запекаю, но в противень добавляю водички пол стакана, она успевает хорошо пропариться, а потом когда вода выпарится, начинает жарится.. всегда мягенькая..ням-ням..
и прокалываю зубочисткой , чтобы не полопалась..
и прокалываю зубочисткой , чтобы не полопалась..
Девочки, а где берёте оболочку для домашней колбасы? Я как-то купила на рынке, но почистить так и не смогла
Ответ дляМаша хороша
Девочки, а где берёте оболочку для домашней колбасы? Я как-то купила на рынке, но почистить так и не смогла
Покупаю в магазине в пластик.упаковках, в соли скрученные, уже почищенные, только замочить и наполнить
Оболочка для домашней колбасы покупаю в Великій кишені. Колбасу прокалываю зубочисткой и запекаю.
Ответ дляМаша хороша
Девочки, а где берёте оболочку для домашней колбасы? Я как-то купила на рынке, но почистить так и не смогла
Видела в Кишене, говорят еще в Сильпо есть. Может внимания не обращали, я сама случайно заметила.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу