Девочки, кто знает, что нужно делать, чтоб не пригорали снизу куличи? У меня газовая духовка и вечно дно пригорает и образуется сухарь до 0,5 см(((( Как быть?? Может кто сталкивался??
16
0
Я иногда ставлю под основное деко еще одно, меньше подгорает. И еще мне советовали открывать снизу в духовке дверцу, когда выпечка уже прихватилась. Попробуйте)))
я Вам советую - либо ставьте противень с водой, либо банально камень/кирпич. Эти все методы берут на себя лишнее тепло. С кирпичом сложнее, где его взять, а вот противень или любую другую емкость с водой проще.
удачи Вам в выпечке!
удачи Вам в выпечке!
А я просто пергамент подстилаю в формочку и все.Никогда не подгорали.Но сегодня все попробую и миску с водой и камень - по очереди :-)
Это конечно затратный вариант, но на будущее вам надо найти 4(или 2?)кирпича.Ставите в низ духовки,и ничего не будет пригорать .Так делает моя мама, у нее газовая плита,только так и спасается.
А при какой температуре выпекаете?? У меня старая печка, там только шкала от 1 до 6 и стрелка- не пойму что это значит
Ответ дляkevrik89
А при какой температуре выпекаете?? У меня старая печка, там только шкала от 1 до 6 и стрелка- не пойму что это значит
Самое крайнее деление это примерно 230 градусов.Я выпекаю на 180,значит вам можно попробовать на 2-3 делении.Как - то так.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу