оксюморон• 09 апреля 2015
Дрожжевое тесто и правила поведения с ним. Нужна ваша помощь!
Девочки, в этом году впервые хочу испечь куличики из дрожжевого теста. Не сочтите за полную дурру, но возник такой вопрос. Знаю, что во время работы с дрожжевым тестом должно быть тепло, не быть сквозняков и не шуметь! Если тепло и отсутствие сквозняков я могу обеспечить, то что делать с шумом? Насколько нельзя шуметь? Могу ли я что-то и дальше делать на кухне, не боясь навредить тесту? Можно ли использовать блендер для взбивания глазури, когда подходит тесто и пекутся куличики? Не осядет тесто? Еще и соседи уже ГОД делают ремонт, а это вообще не предсказуемо…
Девочки, поделитесь опытом ПОЖАЛУЙСТА!
С наступающим праздником вас всех!
Девочки, поделитесь опытом ПОЖАЛУЙСТА!
С наступающим праздником вас всех!
20
0
у меня доця - ураган ))) и ничего, все получается. Ставлю в тепло (у меня низкий котел, на него и ставлю), а сама тем временем работаю другую работу, могу даже убираться, пылесосить и т.д.
шуметь в рамках разумного)) но бывает такое тесто, которое легко может опасть, смотря какой рецепт
Это обязательно! Хочу сделать все по правилам - с молитвой, душой, хорошими мыслями и настроением ))) Все, что от меня зависит постараюсь сделать, но боюсь наглупить и этим все испортить. Стукнуть уронив ложку или еще чего-нибудь. Поэтому и хочу максимально быть в курсе, как подстраховаться и чего точно делать нельзя ))
Пылесосить - это хорошо, но ведь не на кухне. А я такой человек, что на месте стоять не могу, сто дел сразу время ведь летит. Да и как Ваша доця - ураган, а когда чего-то очень не хочу сделать обязательно сделаю - уроню, грюкну, стукну))) Вот и переживаю, насколько криично? )))
Думаю, что перфоратором не стоит пользоваться, футбол смотреть в мужской компании и ссориться, ругаться
А домашний шум, вибрации вашей семьи - ваше тесто возмет :)
А домашний шум, вибрации вашей семьи - ваше тесто возмет :)
у меня сын весь день сегодня на кухне крутится, кричит, визжит
и ничего страшного, сейчас вторую порцию допекаю, все взошло прекрасно
и ничего страшного, сейчас вторую порцию допекаю, все взошло прекрасно
Вы главное в язычество не ударяйтесь))) Это уже какое то шаманство-ну упадет ложка-подняли и дальше работать) Все в рамках разумного) напишите, как получилось?
Мы лично перфоратором не пользуемся, но соседи по-моему любят его каждый день или он их любит, но уже сил нет слушать этот шум! И спрогнозировать когда они будут долбать не могу и ругаться не хочу, понимаю, что все делают по силам, своими руками. А шум такой, будто у меня перед носом это все происходит, а не в квартире сверху (((
Ответ дляОле Лукойе
у меня сын весь день сегодня на кухне крутится, кричит, визжити ничего страшного, сейчас вторую порцию допекаю, все взошло прекрасно
и ничего страшного, сейчас вторую порцию допекаю, все взошло прекрасно
Спасибо, это вселяет надежду! ))) То ли ручки у вас золотые, то ли тесто хорошее )))
Хочу ’пошаманить’ от души )))) Почему-то как никогда захотелось впервые в жизни испечь пасочки и обязательно с добрыми мыслями и на здоровье! Вот и хочется все предусмотреть и чтоб все получилось. Боюсь дрожжевого теста и чтоб все насмарку не пошло из-за собственной глупости.
Спасибо Вам за поддержку!
Спасибо Вам за поддержку!
Ответ дляОле Лукойе
главное желание и позитивный настрой)удачи вам в приготовлении
Большое спасибо! Светлых праздников Вам!
Шум в вашем случае - хлопанье дверью, беготня детей и пр. Т.е. что может испортить настроение, сбить квашню на пол или создать сквозняк
Не, настроение у меня уже пару месяцев как отличное. Вся в ожидании спечь вкусные куличики, так что тут подвоха быть не может. Переживаю только за правила поведения с дрожжевым тестом, потому что из него я впервые неделю назад испекла пирожки. Все получилось и даже лучше чем хотелось. А вот за куличики переживаю, потому что это особенная выпечка и хочется, чтоб все получилось и в нужные сроки и с хорошим результатом.
о боги, тапочки на меховой подошве не забудьте)))))
у меня ома ремонт, от работы компрессора, чайника и электродуховки свет отрубился - а вы говорите)))) да мы ваще сеня пеклись под хеви-метал, еще и пела во все горло - отличные куличи вышли
меньше берите дурного в голову и подходите к тесту с хорошим настроением
у меня ома ремонт, от работы компрессора, чайника и электродуховки свет отрубился - а вы говорите)))) да мы ваще сеня пеклись под хеви-метал, еще и пела во все горло - отличные куличи вышли
меньше берите дурного в голову и подходите к тесту с хорошим настроением
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу