Амели на мели• 11 апреля 2015
Паски полопались и не сладкие(...мясо суховато получилось((
показать весь текст
143
1
Нет, ну вот теперь , когда я знаю причину, КТО виновен в несладкости пасок, ещё больше успокоиться не могу. Вот дрожжи, то не активные, то как с голодухи))))) Ещё самые свежие выбирала, живучие)) ... Ещё 50 грам с этой партиии есть)Быть новым пасочкам)))
Хлеб можно не покупать недели 2) Буду мужа откармливать несладкими)
Хлеб можно не покупать недели 2) Буду мужа откармливать несладкими)
Можно с маргарином.Супер паски получаются,польские называются.Там масла или маргарина 220гр,муки 500гр,сухие дрожжи 10гр,сахар 300гр,молоко 300мл,яйца 4шт,цедра лимона 1 ч ложка,ваниль.Молоко закипятить,маргарин растопить,влить в горячее молоко+1 ложка сахара+половину муки,перемешать хорошо,получиться заварное тесто.Дать ему остыть до тёплого,добавить дрожжи и на час оставить в тёплом месте,пока запузырится.Яйца+сахар+ваниль взбить,вылить в тесто+цедра лимона+остатки муки+изюм(цукаты).Вымесить,сразу разложить в формы на 2/3,пусть постоят немного.Выпекать 50-60 мин при темп.180.Снвчала накрыть пергаментной бумагой,потом бумагу убрать
А то темка била перед етим, мол у нас тут оч много готовят, вот еще про 5 кг колбаси написали, вот и подумала))
Ну гтовят в основном у кого кто-то есть в селе, или кто собирается большой родней, или просто соблюдает традиции. Мы идём всегда в гости к тете, там собирается вся родня. Тетя и готовит. А я обычно делаю только Паски, мяско и колбаску 2 рада делала. В этом году колбаску не делала.
Если ты печёш паски в пятницу вопрос-нафига вообще ты их печёш??? шоб пожрать паски в воскресенье и яйца крашеные??? Праздник ПАСХА это СВЯТОЙ ПРАЗДНИК ДУХОВНЫЙ. И нужно следовать уставам православной церкви. В пятницу распяли на кресте ИИСУСА ...А ты печёш свои паски...........нет слов с таких как ты!!!
Ссылка не рабочая
1 стакан замороженной (или свежей) черной смородины
50 г сливочного масла
100 мл сухого красного вина
100 мл воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
черный перец
Пошаговый процесс приготовления:
1. Берем черную смородину, промываем, оборачиваем в бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло с водой и сахаром.
3. Далее всыпаем наши ягоды и вливаем вино. Все это тушим под крышкой не более 5 мин., потом добавляем соль, перец. При наличии можно не поскупиться и положить пряные травы. Для этого соуса мята и гвоздика будет совсем не лишней.
4. Через пару минут снимаем сковороду с огня. Даем содержимому немного остыть (оно должно быть теплым, но не горячим), а дальше протираем через сито.
1 стакан замороженной (или свежей) черной смородины
50 г сливочного масла
100 мл сухого красного вина
100 мл воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
черный перец
Пошаговый процесс приготовления:
1. Берем черную смородину, промываем, оборачиваем в бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло с водой и сахаром.
3. Далее всыпаем наши ягоды и вливаем вино. Все это тушим под крышкой не более 5 мин., потом добавляем соль, перец. При наличии можно не поскупиться и положить пряные травы. Для этого соуса мята и гвоздика будет совсем не лишней.
4. Через пару минут снимаем сковороду с огня. Даем содержимому немного остыть (оно должно быть теплым, но не горячим), а дальше протираем через сито.
Это не вы зимой на все праздники на всех ролдственников-кумовей пир горой накрывали всю новогоднюю неделю?
Ответ дляПтица Говоруша
гы, на сайте, где 90% украинок на рашинском строчат? И сам сайт русскоязычный? 
Но это ж была шутка)))
Ответ дляПтица Говоруша
гы, на сайте, где 90% украинок на рашинском строчат? И сам сайт русскоязычный?
ну нас в стране демократия - все говорят, на каком кому удобно и все ок! Но русский у нас всеравно украинский :)
ну это уже слишком ! Если все делать как вы говорите, то и постится нужно и в церкве вчера службу отстоять и сегодня! Я купила паску . А нафига ( вашими словами)вы печете паски? Вы их жрать( ваши слова) не будете?
а потому что в страстную пятницу никто маски не песет и тем более ничего не делает с мясом!!!!!!!
если паска лопнула значит тесто было тяжеловато - много муки, сахар мог перебродить - хотя сейчас попадается действительно не сладкий. меньше калорий будет) хорошо верх глазурью залейте. а мясо как делали?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу