Амели на мели• 11 апреля 2015
Паски полопались и не сладкие(...мясо суховато получилось((
показать весь текст
143
0
Я так І думала ставитИ не 200, а 180, але знаю, що при низькій тем-рі воно може не піднятися. Коротше і так страшно було робити і так. Вийшло те, що вийшло
Буду записувати тепер, все що робила, щоб виключити ці помилки у наступному розі. До речі, паски не пропеклись, а зверху підгоряти почали. Виситала, що фольгою прикривають, прикрила потім, але все одно засмалились, бо ж перші 20 хвилин не можна відкривати духовку... Мракі, словом) Завжди все було гуд. А моя найперша в житті пасочка взагалі була мегна крута, ще й в допотопній духовці, де навіть не видно, який вогонь горить))) Досвід в зворотню сторону тікає)
Буду записувати тепер, все що робила, щоб виключити ці помилки у наступному розі. До речі, паски не пропеклись, а зверху підгоряти почали. Виситала, що фольгою прикривають, прикрила потім, але все одно засмалились, бо ж перші 20 хвилин не можна відкривати духовку... Мракі, словом) Завжди все було гуд. А моя найперша в житті пасочка взагалі була мегна крута, ще й в допотопній духовці, де навіть не видно, який вогонь горить))) Досвід в зворотню сторону тікає)
Сахар разный бывает, не шучю..бывает желтей и крупней а бывает мелкий и белый.. А мяско нужно было выбирать с прослойками сала..или салом тонким обложить
Ответ дляЯзвочка
значит дрожжи активные и злые на сахар попались
ААА дааа, я вспомнила. Я послушала бабулю и знаете, что сделала, в 2 раза больше дрожжей положила. Не 50 , а 100. Я дурень, да?
у мене ледве-ледве тріснула (як пересушилася) паска, яка як тортик - низька і дуже широка, а в людських формочках красиві. Через пару хвилин буду виймати.
Ответ дляMamaAni
ААА дааа, я вспомнила. Я послушала бабулю и знаете, что сделала, в 2 раза больше дрожжей положила. Не 50 , а 100. Я дурень, да?
ох и бабуля у вас
Спасибо за ответы, буду записывать себе , так как выпекание паски-сложное дело. Это мне за то, что , когда первый раз испекла и вышла суперская, ходила и всем рассказывала, что нет ничего сложного. Да и вправду не могла понять, как может не выйти. Вот и поняла(
Ответ дляЯзвочка
ох и бабуля у вас
Она вообще 200 грамм ложит на поллитра. Ноу неё рецепт другой, короче переборщила я. Открыли мне глаза, я не знала, что дрожжи сахар едят))) Кстати, запах алкоголя присутствует в паске, водкой немного пахнет
Ответ дляMamaAni
Она вообще 200 грамм ложит на поллитра. Ноу неё рецепт другой, короче переборщила я. Открыли мне глаза, я не знала, что дрожжи сахар едят))) Кстати, запах алкоголя присутствует в паске, водкой немного пахнет
всім кажіть, що так було задумано!
Ответ дляБлины со смайликами
нічого, от я зараз перший раз печу і така вся розумна всім розсказую 
Аххахаа, прикол, ну хай вдасться пасочка!!!!!!! Солодка і пишна)
Знаєте, в мене вже брєдова ідея, як ці паски ’насолодити’. Ну не можу я такими пасочками вгощати, сором мені.
Я новое тесто замесила и спекла, а те что не получились сами будем есть, вместо печенья к чаю. Одну уже съели.
добре, тоді пасочний торт! ріжете паску кубиками, перемішуєте сметаною з цукром, все у форму для торта і як застине - зверху шоколадкою.
А після того, як винути паски в духовки, їх треба рушником накрити? їм це сподобається?
А після того, як винути паски в духовки, їх треба рушником накрити? їм це сподобається?
А я только закончила-паски заварные,струдели с маком,изюмом ,орехами и курагой-одна сплошная начинка и булки с яблоками.
Колбасы домашней 5 кило накрутила.....Прощай фигура)))
Колбасы домашней 5 кило накрутила.....Прощай фигура)))
Я тоже всегда так делала, когда не получались такие как хотелось. У меня есть второй проверенный рецепт’на всякий случай’ Паска ’Італійська’ . Там нужно все замесить на ночь ы оно должно бродить. А первый раз всегда пеку паску ’Смакота’. Когда самый первый раз пекла -она мегавкусная получилась и ткстура супер.
До речі... Непогана ідея)) Це буде оригінально) Тільки це не знущання над святковим хлібом?...
Я свої пасочки пакетами нгакриваю, щоб не черствіли. І після виймання з духовки їх треба прямо у формочках набік класти, поки не остигнуть. Тоді виймати.
Я свої пасочки пакетами нгакриваю, щоб не черствіли. І після виймання з духовки їх треба прямо у формочках набік класти, поки не остигнуть. Тоді виймати.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу