Девочки делитесь рецептами творожной выпечки, желательно что либо попроще))
29
0
хочу испечь этот:) на вид вкусно и просто
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.
Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.
2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
Творожник
Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
Я делала в маленьких формах для кексов.
Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
Я делала в маленьких формах для кексов.
я делаю обычное творожное печенье за 5 минут , которое родом с детства) творог, мука, масло и сахар)
Я тоже)захотелось чего-то новенького, + у меня куча замороженого творог весь в печенье не переешь)
Я делаю абалденную запеканку, дети ее просто обожают.
3 ст. ложки сметаны смешать с 2 ст ложками манки, оставить стоять на пол часа-час.
В миске смешать: 0,5кг творога, 3 ст ложки сахара, 1ч л ванилина, щепотку соли, набухшую в сметане манку и 1-4 яичных желтка (я кладу 4), белки отделить и отставить пока в сторону. Все это перемешать погружным блендером или миксером до получения однородной массы. По желанию в получившееся тесто можно добавить замороженные или свежие ягоды, сухофрукты и тп. Белки отдельно взбить с небольшим количеством сахара (до 1 ст ложки) до твердых пиков.
форму для выпекания смазать маслом, сверху присыпать манкой.
Белки аккуратно ввести в получившееся тесто, перемешать, выложить в форму. Сверху смазать все это 2 столовыми ложками сметаны, выпекать около 50 минут при 180 градусах.
3 ст. ложки сметаны смешать с 2 ст ложками манки, оставить стоять на пол часа-час.
В миске смешать: 0,5кг творога, 3 ст ложки сахара, 1ч л ванилина, щепотку соли, набухшую в сметане манку и 1-4 яичных желтка (я кладу 4), белки отделить и отставить пока в сторону. Все это перемешать погружным блендером или миксером до получения однородной массы. По желанию в получившееся тесто можно добавить замороженные или свежие ягоды, сухофрукты и тп. Белки отдельно взбить с небольшим количеством сахара (до 1 ст ложки) до твердых пиков.
форму для выпекания смазать маслом, сверху присыпать манкой.
Белки аккуратно ввести в получившееся тесто, перемешать, выложить в форму. Сверху смазать все это 2 столовыми ложками сметаны, выпекать около 50 минут при 180 градусах.
Ответ дляМечты сбываются
Спасибо, сложная конечно запеканочка))
Не за что) Она не сложная совершенно - это так кажется) Это говорю Вам я - титулованная лентяйка)))
Попробуйте, очень вкусно во-первых, во-вторых - реально нечего делать, манку с сметаной смешал, пошел, погулял 30-40 минут, пришел, все в миску покидал, блендером перетер, белки взбил - и перед, в духовку)
Кстати, белки не обязательно отдельно взбивать) Просто так нежнее получается) Структура больше на суфле похожа.
Ответ дляМечты сбываются
Это хорошо, уже минус один пункт)
У Вас титул, судя по всему, покруче чем у меня)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу