Пушистый Пельмень• 22 марта 2013
Девочки, подскажите надежный рецепт печеночного торта.
Девочки, подскажите надежный рецепт печеночного торта. А то все делаю и делаю, но чувствую все не то. Если можно поэтапно. Огромное спасибо!
7
0
1 кг печени, прокрутить через мясорубку и взбить бленднром, предварительно очистив от плёнки.4 яйца.,соль,перец по вкусу, 1 стакан молока,муки на глаз чтобы было жидкое тесто как на блины.
и выпекать на сковороде как блины, я промазываю майонез плюс чеснок. Очень вкусно! всем нравится!
и выпекать на сковороде как блины, я промазываю майонез плюс чеснок. Очень вкусно! всем нравится!
Что бы коржи были нежнее берите куриную печень вместо говяжей или свинной. Один раз сделала торт с куриной печенью, муж теперь другой не признаёт))) Я ещё чередую начинку, на один корж ложу жаренный лук с морковью, а на следующий тёртый плавленный сырок с яйцом. Вкусно получается.
0.5 кг печени (через мясорубку)
5 яиц
1 стакан кефира
1 стакан муки
соль, перец
Всё смешать и немного взбить миксером.
Печень желательно брать куриную.
5 яиц
1 стакан кефира
1 стакан муки
соль, перец
Всё смешать и немного взбить миксером.
Печень желательно брать куриную.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу