неДодекаэдр• 20 апреля 2015
Кто знает рецепт АШАНовского багета?
Хочу научится печь такой. Ну как эти багеты они делают: сверху толстая хрустящая корочка, а внутри обьемный такой, воздушный... Ну как они так делают. муж любит, просит купить. Я перед садиком иду покупаю, но пока до садика, пока оттуда, пока муж приедет багет уже не хрустит. Хотя выбираю совсем еще горячий!
Нучите кто то как делать похожее тесто?За счет чего багеты такие воздушные???
Нучите кто то как делать похожее тесто?За счет чего багеты такие воздушные???
автор
неДодекаэдр
• 20 апреля 2015
Ответ дляБулку Дай
секрет раскроет только работник Ашана.
ну может кто то знает как сделать булку такой воздушной?
Повелитель интернета• 20 апреля 2015
Ответ длянеДодекаэдр
ну может кто то знает как сделать булку такой воздушной?
очень просто-распушувач теста и много химдобавок
Лыжи со вспышкой• 20 апреля 2015
Ответ длянеДодекаэдр
ну может кто то знает как сделать булку такой воздушной?
разрыхлителя побольше насыпать
автор
неДодекаэдр
• 20 апреля 2015
Ответ дляПовелитель интернета
очень просто-распушувач теста и много химдобавок
Я разрыхлитель часто использую.. тесто не делается таким воздушным.. насчет хим.добавок, они хоть не вредные? у меня ребенок ест...
Плету интриги• 20 апреля 2015
Когда то В все буде добре Литвинова делала багет.Там дело в раскатывании теста.
автор
неДодекаэдр
• 20 апреля 2015
Ответ дляПлету интриги
Когда то В все буде добре Литвинова делала багет.Там дело в раскатывании теста.
ой спасибо) пойду искать выпуск
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу