я Кукарача• 28 марта 2013
Читаю СОВЕТЧИЦУ и лопаю пельмешки ммммммм
показать весь текст
Леди Г• 28 марта 2013
Приятного аппетита;))) и у меня пельмешки есть, а я совсем за них забыла;))) пошла варить;)))
автор
я Кукарача
• 28 марта 2013
ДЕВОЧКИ,ДАЮ РЕЦЕПТИК:
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
ЧуПа ЧупС ВсЕгДа ПрАв• 28 марта 2013
Ответ дляя Кукарача
ДЕВОЧКИ,ДАЮ РЕЦЕПТИК:
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус


Ответ дляя Кукарача
ДЕВОЧКИ,ДАЮ РЕЦЕПТИК:
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
Спасибо, вот я на пельменнице леплю, а сколько получается пельмешек?
автор
я Кукарача
• 28 марта 2013
Ответ дляCRYSTA_85@mail.ru
Спасибо, вот я на пельменнице леплю, а сколько получается пельмешек?
У меня штучка есть пластмассовая-кругленькая ,размером и по форме как пельмешки;
я тесто раскатываю тоненьким пластом-ложу начинку и сверху прикрываю другим краешком теста и этой штучкой-ШЛЁП,ШЛЁП,ШЛЁП. Очень быстро получается и все ровненькие, и красивые.
За час у меня около 100 штук выходит( 2 большие и 1 средняяя доски)
На вышеуказанные пропорции больше 50 штук точно будет
я тесто раскатываю тоненьким пластом-ложу начинку и сверху прикрываю другим краешком теста и этой штучкой-ШЛЁП,ШЛЁП,ШЛЁП. Очень быстро получается и все ровненькие, и красивые.
За час у меня около 100 штук выходит( 2 большие и 1 средняяя доски)
На вышеуказанные пропорции больше 50 штук точно будет
Ответ дляя Кукарача
У меня штучка есть пластмассовая-кругленькая ,размером и по форме как пельмешки;
я тесто раскатываю тоненьким пластом-ложу начинку и сверху прикрываю другим краешком теста и этой штучкой-ШЛЁП,ШЛЁП,ШЛЁП. Очень быстро получается и все ровненькие, и красивые.
За час у меня около 100 штук выходит( 2 большие и 1 средняяя доски)
На вышеуказанные пропорции больше 50 штук точно будет
я тесто раскатываю тоненьким пластом-ложу начинку и сверху прикрываю другим краешком теста и этой штучкой-ШЛЁП,ШЛЁП,ШЛЁП. Очень быстро получается и все ровненькие, и красивые.
За час у меня около 100 штук выходит( 2 большие и 1 средняяя доски)
На вышеуказанные пропорции больше 50 штук точно будет
Спасибо, ато я тоже много леплю, где то 3 кг сразу, муж хорошо кушает)))
автор
я Кукарача
• 28 марта 2013
Ответ дляCRYSTA_85@mail.ru
Спасибо, ато я тоже много леплю, где то 3 кг сразу, муж хорошо кушает)))
Да,мужчины они такие!! У меня муж и 2 сыночка по 15 лет- кушать только дай!!
А такие заготовки ну очень выручают...
А такие заготовки ну очень выручают...
sneguro4ka79• 28 марта 2013
автор, спасибо за рецепт!
мы всей семьей на выходных обычно лепим пельмешки, или делаем лапшу домашнюю -вкуснотища неимоверная! и не обращайте внимания на неадекватные комментарии-люди, по - видимому, сидят на диете, а тут Вы с пельменями!приятного аппетита!
мы всей семьей на выходных обычно лепим пельмешки, или делаем лапшу домашнюю -вкуснотища неимоверная! и не обращайте внимания на неадекватные комментарии-люди, по - видимому, сидят на диете, а тут Вы с пельменями!приятного аппетита!
Ответ дляя Кукарача
ДЕВОЧКИ,ДАЮ РЕЦЕПТИК:
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
спасибо,будем делать
Поддакиваю иногДА• 28 марта 2013
ням-ням :)))) У меня прямо слюнки потекли :))) Автор, вы - позитивчик :) Люблю таких людей :)
За рецептик отдельное спасибо
За рецептик отдельное спасибо
СпайдерВумен• 28 марта 2013
Ответ дляя Кукарача
ДЕВОЧКИ,ДАЮ РЕЦЕПТИК:
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
Вам потребуется:
400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
1 луковица среднего размера
черный перец
соль
кусочек масла сливочного растопленного
Для теста:
300 г муки
1 стакан кипятка
1 ч. ложка соли
В глубокую мисочку налили стакан кипятка,добавили 1ч.л.соли-перемешали,затем добавляете муку и ложкой перемешиваете,тесто должно получится мягенькое очень,накрывается полотенцом и пуст минут 10 остынет ,затем можно начинать лепить пельмешки
Тесто подходит и для вареников также ,не разваривается и очень нежное на вкус
А можно уточнить,так как неособо с тестом таким дружу.Оно ложкой вымешивается и руками ненужно ничиго делать?А не будет жидкое?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу