Дама-мадама• 25 мая 2015
Щи и капустняк - это разные блюда?
14
0
Не уверена, но мне говорили, что капустняк с пшеном, а щи прямо стихами говорили, более пустые. Но по-моему, это просто особенности приготовления одного блюда в разных местностях.
А вот и нет, в армии, особенно кто в России служил - щи из кислой капусты - через день были, мне муж рассказывал.
Он у Вас большой спец по щам? ;)
Моему лишь бы вкусно было, а из какой капусты щи - это знать необязательно)
У меня папа служил в Сибири - там щами называли жиденький такой супчик типа нашего борща с почти целыми листами капусты (свежей, почти сырой). Так вот до сих пор, когда маме охота его рассмешить, позлить (зависит от ситуации) она ему предлагает ’’сибирские щи’’. А на самом деле эти самые щи в приготовлении коренных сибиряков - это офигенно наваристый, вкуснющий суп с меленько порезанной капусточкой)
Все зависит от мастера!
то же самое, служил муж под Тамбовом. Капустняк кардинально отличается от Щей, а муж мой еще тот гурман. Нравились ему соленья и консервация(помидоры в желе консервированнвые)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу