КлараЦеткин• 25 мая 2015
Кто готовил плавленный сыр с творога , вкусно или нет?
Похож на магазинный?
18
0
вкусно, в 90-х с мамой делали. Денег не хватало, а у бабушки была корова. Но он не долго хранится.
на вилкой растирала +на пол кило творога, пол чайной ложки соды и на водяную баню.Может соды мало?
очень вкусно!
вкуснее магазинного, но консистенция чуть другая из=за меньшего кол-ва жира
на водяной бане, постоянно помешивая расплавить протертый творог+сода+соль. вот и весь рецепт ;)
можно и яйца добавлять, и масло, и специи, но это уже вариации на тему.
вкуснее магазинного, но консистенция чуть другая из=за меньшего кол-ва жира
на водяной бане, постоянно помешивая расплавить протертый творог+сода+соль. вот и весь рецепт ;)
можно и яйца добавлять, и масло, и специи, но это уже вариации на тему.
Я видела такой рецепт:
500 гр.творога
2 яйца
3 ст.л.сметаны или 70 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды-не полная
1 ч.л. соли
Петрушка,шампиньйоны.
Перебить погр.блендером и на водяную баню на 15 мин.Потом добавить петрушку,жаренные шампиньйоны и в холодильник.
500 гр.творога
2 яйца
3 ст.л.сметаны или 70 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды-не полная
1 ч.л. соли
Петрушка,шампиньйоны.
Перебить погр.блендером и на водяную баню на 15 мин.Потом добавить петрушку,жаренные шампиньйоны и в холодильник.
Я вчера делала первый раз,по самому простому:творог,соль и сода.Размешала вилкой и потом на водяной бане.Нормальный вышел,в пол порции травки добавила,люблю специи.Он плотный вышел.Потом еще нашла рецептик,он более жидкий выход(судя по представленным фото),там творог 400,соль,сода,сахар-по пол чайной ложки,2 яйца и 100 гр.сливочного масла.Потом можете в готовый добавить специи,ветчину,зелень.Можно еще шоколадный,все тоже,плюс больше сахара,ваниль и какао.
Цитата:
Я вчера делала первый раз,по самому простому:творог,соль и сода.Размешала вилкой и потом на водяной бане.Нормальный вышел,в пол порции травки добавила,люблю специи.Он плотный вышел.Потом еще нашла рецептик,он более жидкий выход(судя по представленным фото),там творог 400,соль,сода,сахар-по пол чайной ложки,2 яйца и 100 гр.сливочного масла.Потом можете в готовый добавить специи,ветчину,зелень.Можно еще шоколадный,все тоже,плюс больше сахара,ваниль и какао.[/cit
Спасибо!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу