Оцененная• 01 июня 2015
Подскажите как приготовить домашний сыр из творога и яиц
Получится ли из простоквашино?
2
0
1л молока, 2 яйца, пачка сметаны. Смешать 2 яйца со сметаной, молоко разогреть в кастрюле,чтобы было теплое. В молоко постепенно вмешать сметану я яйцами, 1 ст.ложка соли, можно укроп добавить. На маленьком огне постоянно помешивая потомить все ингредиенты, потом смесь разделится минут через 15-20 на 2 части- отойдет сырок вверх,а сыроватка внизу будет. Цедить через марлю и под пресс на 6 часов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу