Фокус-Покус• 02 июня 2015
Как приготовить котлетки, что бы без гарнира?
ребёнок любит котлетки, думаю на вечер после сада приготовить котлеты, но так хочется просто пожарить и всё. Гарнир так тяжело лезет нам. А вот картохи нет(
18
0
а какая польза в сухарях???
Кабачок,морковку натрите, туда фарш и запеките.
Или рисовые тефтельки, или с пшеном аналогично
Я иногда делаю малому аля-гамбургер. Разрезаю котлетку и круглую булочку пополам и вкладываю с домашним соусом и соленым или свежим огурчиком, если есть и сыр добавляю. Рубит за обе щеки)))
Фарш 1:1 смешиваете с перетёртыми овощами (что есть - кабачок, тыква, картошка, морковка, цветная капуста... ), ложкой на противень и в духовку до готовности. Под конец сверху кусочек сыра. Легко, просто, полезно.
Я делаю на основе манки с приваренной в воде капустой, морковкой, тоже отваренной в небольшом кол-ве воды, вареной свеклой, сырым луком. Все отдельно, с одним овощем. Поищи рецепты есть в нете. А любимые моих мужиков - резанное куриное филе, сырой лук и корень сельдерея кубиками, тертая морковь, яйца, немного сухарей. Обжариваю и тушу в томат соусе. Гарнир точно не нужен. К таким котлетам главное соусы, а не просто сметана или кетчуп. Например, сметана, укроп, чеснок и тд
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу