Люблю ХОЛОСТЯКА• 03 июня 2015
А что вы делаете с замороженной клубникой? она мне на сопли похожа
и перетертая и целая из морозилки ну совсем не аппетитная.
21
0
Лучше с сахаром заготавливать в морозилке, но она в судочках много места в морозилке занимает, а пакеты я не люблю.
Без сахара - в компоты, каши ребенку,в тертый пирог ложу сразу из морозилки (вода испаряется и ягода, как свежая).
Без сахара - в компоты, каши ребенку,в тертый пирог ложу сразу из морозилки (вода испаряется и ягода, как свежая).
я компоты варю, варенье делаю(ну не люблю я закатывать горы банок), пироги с клубникой пеку, блинчики. иногда добавляю в кефирчик детям вместо йогурта.
режу кусочками, пересыпаю сахаром складываю в судочки и зимой кушаю место мороженного, получается типа как сорбет
я утром в овсянку / рис добавляю, желе/муссы с нее делаю, компоты варю, мафины делаю клубничные и десерты)
взбиваю в блендере с сахаром и замораживаю, получается как джем. зимой к блинам, пирогам, кашам крууууто и вкусно
Морозьте с сахаром ( или перетертую или половинки с сахаром), тогда она потом как свежая, к сырникам, блинчикам, в йогурт...
Перетертую с сахаром замораживаю,потом размораживаю зимой и деткам по стаканчику даю,очень любят.
компот, можно в детское мороженное, для коктейлей, йогуртов и т.п.
Этой зимой из-за необходимости освободить часть морозилки под домашнего поросенка в январе варила из замороженной клубники варенье)))
В этом году решила клубнику вообще не морозить, для нашей семьи оказалась в очередной раз бестолковая заготовка. Мы больше по вишням - компоты вкуснючие, вареники посреди зимы о свежей вишней вообще песня!!!
Этой зимой из-за необходимости освободить часть морозилки под домашнего поросенка в январе варила из замороженной клубники варенье)))
В этом году решила клубнику вообще не морозить, для нашей семьи оказалась в очередной раз бестолковая заготовка. Мы больше по вишням - компоты вкуснючие, вареники посреди зимы о свежей вишней вообще песня!!!
Очень вкусно добавлять не размороженную клубнику в горячую манную кашу, ребенок обожает! И клубника размораживается и каша остывает, сразу двух зайцев!
Так же пробовали замороженную голубику, понравилось!
Еще очень вкусно добавлять в домашний йогурт: несколько клубничек, треть банана, сахар, взбить блендером, м-м-м - объедение!
За зиму съедаем очень много мороженой клубники, обычно 2,5 морозильных ящика...
Так же пробовали замороженную голубику, понравилось!
Еще очень вкусно добавлять в домашний йогурт: несколько клубничек, треть банана, сахар, взбить блендером, м-м-м - объедение!
За зиму съедаем очень много мороженой клубники, обычно 2,5 морозильных ящика...
Кстати, с сахаром никогда не делаю и не перетираю, действительно будет квашня.
Только целую, аккуратно почищенную (без дефектов, вмятин, гнили и т.д.) и максимально СВЕЖУЮ.
Вымыть, высушить, разложить в один слой на лотке или доске, заморозить, затем пересыпать в пакеты нужными порциями. Крупные экземпляры режу ножом на 2-4 части.
И очень многое зависит от сорта, плотная и сладкая клубничка получается и симпатичней и вкуснее!
Только целую, аккуратно почищенную (без дефектов, вмятин, гнили и т.д.) и максимально СВЕЖУЮ.
Вымыть, высушить, разложить в один слой на лотке или доске, заморозить, затем пересыпать в пакеты нужными порциями. Крупные экземпляры режу ножом на 2-4 части.
И очень многое зависит от сорта, плотная и сладкая клубничка получается и симпатичней и вкуснее!
Морожу только перетёртой с сахаром. Очень любим зимой кушать блинчики с клубникой, вареники с творогом политые клубникой, мороженное с клубникой... В общем семья у нас клубничная)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу