Путающаяся• 21 января 2016
Рецепт супер вкусного Медовика!!
Самый вкусный медовик,который я когда-либо делала!! всей семье очень нравится этот тортик!!
30
0
ваш канал? пиарите тут. Просто таких рецептов на ютубе вагон и маловероятно, что это видео попалось бы вам на первых страницах поиска
просто хотела поделиться с вами рецептом хорошего медовика,прикрепив еще и видео. Вряд ли получится здесь пропиарить канал.Уж слишком много нужно просмотров...
Скажите пожалуйста, а торт не слишком сладкий? В торт стакан сахара и 3 ложки мёда и в крем стакан сахара, думаю притарно получится, хотя я ещё тот сладкоежка.
Ответ дляПупс
А без меда можно? Нет меда, хочу торт 
2 яйца
1,5 ст сахара
0,5 ст молока
50 гр слив масла
1 ч.л. соды
минимум 4 ст муки
крем- 800 гр сметаны+сах пудра
делаем карамель- в кастрюлю сахар, расстает+масло и молоко, уварить на огне примерно 25-30 минут.
Должно стать тягучим и цвет - золотистым
Снять с огня, + соду, постоянно помешивая немного остудить и добавить яйца.
Делать быстро, чтобы не застыла карамель-можно миксером на миним скорости.
Добавить муку.Тесто должно быть мягким и пластичным, как пластилин.
крем- так же, как на видео
1,5 ст сахара
0,5 ст молока
50 гр слив масла
1 ч.л. соды
минимум 4 ст муки
крем- 800 гр сметаны+сах пудра
делаем карамель- в кастрюлю сахар, расстает+масло и молоко, уварить на огне примерно 25-30 минут.
Должно стать тягучим и цвет - золотистым
Снять с огня, + соду, постоянно помешивая немного остудить и добавить яйца.
Делать быстро, чтобы не застыла карамель-можно миксером на миним скорости.
Добавить муку.Тесто должно быть мягким и пластичным, как пластилин.
крем- так же, как на видео
а вы попробуйте растопить на бане сахар мёд масло. добавить ВЗБИТЫЕ (до пены) яйца(можно 3) . и потом бросить соду БЕЗ УКСУСА. муки 3 ст. потом скажете, какой вкуснее)))
у меня медовик-любимый торт. с самыми разными кремами. и чем мягче (жиже) крем-тем вкуснее торт. просто тает во рту.
А я, к примеру, не переношу запах не гашеной соды в любом тесте! Так что согласна с рецептом автора в том моменте, чтоинужно соду гасить)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу