Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и нежного яблочного пирога.
Ингредиенты
Мука - 0,5 л.банка
Сахар - 10 ст. лож.
Масло сливочное - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 пакет(18 гр.)
Ванильный сахар - щепотка
Яйцо - 4 шт.(желтки)
Сметана - 1-2 ст. лож.
Начинка
Яблоки - 1 кг.
Сахар - 6 ст. лож.
Кисель лимонный - 1 пакет
Манная крупа - 1 ст.лож.
Форма для выпечки 24 х 29 см.
Муку соединить с разрыхлителем, ванильным сахаром, маслом и перетереть в крошку.
Добавить сахар, сметану, желтки и замесить мягкое тесто, 1/3 часть отправить в морозилку. Большую часть теста распределить по форме с промасленной пергаментной бумагой и посыпать манкой, сверху выложить почищенные и нарезанные ломтиками яблоки (если кислые-посыпать сахаром).
Яичные белки взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахар, в конце добавить кисель и еще раз взбить. Выложить белковую массу на яблоки, сверху натереть замороженное тесто.
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 50 мин. до готовности.
Ингредиенты
Мука - 0,5 л.банка
Сахар - 10 ст. лож.
Масло сливочное - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 пакет(18 гр.)
Ванильный сахар - щепотка
Яйцо - 4 шт.(желтки)
Сметана - 1-2 ст. лож.
Начинка
Яблоки - 1 кг.
Сахар - 6 ст. лож.
Кисель лимонный - 1 пакет
Манная крупа - 1 ст.лож.
Форма для выпечки 24 х 29 см.
Муку соединить с разрыхлителем, ванильным сахаром, маслом и перетереть в крошку.
Добавить сахар, сметану, желтки и замесить мягкое тесто, 1/3 часть отправить в морозилку. Большую часть теста распределить по форме с промасленной пергаментной бумагой и посыпать манкой, сверху выложить почищенные и нарезанные ломтиками яблоки (если кислые-посыпать сахаром).
Яичные белки взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахар, в конце добавить кисель и еще раз взбить. Выложить белковую массу на яблоки, сверху натереть замороженное тесто.
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 50 мин. до готовности.
29
0
16 ложек сахара это наверное почти 3 стакана, 250 грамм масла, 1,5 часа работы. Я лучше кусочек шоколадки съем с чаем 
Автор рекомендую меньше минут делать видео. И в конце больше обзора готового блюда. Ну и разрезать его ещё....
Короче это не для меня, пачка масла и долго( хотя стоит мешок яблок
Короче это не для меня, пачка масла и долго( хотя стоит мешок яблок
спасибо за рецепт!
тесто с маслом всегда очень вкусно
а какую роль там выполняет манка? зачем она?
тесто с маслом всегда очень вкусно
а какую роль там выполняет манка? зачем она?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу