Домашнее печенье)

Решила я дать бой своей вредной привычке пить в день по несколько чашек кофе со сливками и сахаром и сладким покупным.
(удивляюсь, как я при этом остаюсь в пределах 73-74 кг, наверное грудное кормление и походы с коляской спасают)) Но мне же надо 62 (к следующему лету).
Решила постепенно перейти на чаи.
Вместо сахара - класть мед, вспомнила что у меня его в шкафу много, буду использовать. Меда я много не съем, это точно. Плюс сиропчик сосновый в качестве подсластителя тоже пойдет.
И главное - простейшее печенье, мука/сметана/масло (маргарин). Без соды, яиц и САХАРА. Добавила немного куркумы для цвета и вкуса. За счет сытных ингредиентов несладкое печенье лично мне кажется приемлемым. Но главный секрет в том, что решила я есть только свое домашнее печенье. Его делать дольше, чем просто купить, идя по магазину, а значит количество поглощаемого мучного несколько уменьшится.

200 гр сметаны
100 гр масла
мука и куркума на глаз

Масло растапливаю, добавляю сметану, вымешиваю, постепенно добавляю муку до состояние песочного теста, примерно 1,5 стакана наверное. Всё) По технологии еще надо полчаса в холодильнике выдержать, но я ускорила процесс.
Ну и свой травяной чай показать решила.

Хорошей всем недели)