Сам рецепт.
1 шоколадка чёрная
150 грамм масла
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
Вишня
Масло с шоколадом растапливаем на паровой бане.
Яйца взбиваем с сахаром, минуту где-то, добавляем просеянную муку.
В эту смесь выливаем шоколад с маслом, перемешиваем и добавляем вишню
Выпекать при 180 градусах 20 мин.
Сам брауни выходит влажным.
Если передержать выйдет сухим.
1 шоколадка чёрная
150 грамм масла
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
Вишня
Масло с шоколадом растапливаем на паровой бане.
Яйца взбиваем с сахаром, минуту где-то, добавляем просеянную муку.
В эту смесь выливаем шоколад с маслом, перемешиваем и добавляем вишню
Выпекать при 180 градусах 20 мин.
Сам брауни выходит влажным.
Если передержать выйдет сухим.
показать весь текст
41
0
Масло могу заменить маргарином, вместо шоколада - какао порошок. Не оригинальный рецепт, но шопаделать))
Ответ дляKaramelka-Ольга
А я себя сегодня померяла, так у меня, оказывается всё выросло, и грудь, и талия, и попа
Прийдётся прекратить есть вкусные рогалики и слойки, в которые я так влюбилась
Прийдётся прекратить есть вкусные рогалики и слойки, в которые я так влюбилась
Це я так зважилася: плюс 3кг! Звідки?! 
2 белка
100 г сахара (довольно сладкие, можно и меньше чуть)
100 мл. молока (если домашнее то 50\50 с водой)
50гр ст.л. сливочного масла (растопить)
75 г муки
соль щепотка, ваниль
Белки комнатной температуры перетираем с сахаром и солью несколько минут венчиком. Масса должна стать белой, глянцевой. Не взбивать до пиков. Добавляем все остальные продукты, муку в самом конце и перемешиваем до однородности. Масса как сгущенка по консистенции.
Жарить на сухо почти сковороде (бинт смачиваю в масле) и чуть протираю сковороду (у меня не тефлон, на нем может и так можно) Наливаю 1-1.5 ст. л.( большая) и как блинчик распределяю по сковороде, можно и размазывать, но тогда края толще. Переворачиваю и придавливаю лопаткой. Потом снимаю и сразу заворачиваю в трубочку. У меня вышло 12 трубочек из этой порции теста.
100 г сахара (довольно сладкие, можно и меньше чуть)
100 мл. молока (если домашнее то 50\50 с водой)
50гр ст.л. сливочного масла (растопить)
75 г муки
соль щепотка, ваниль
Белки комнатной температуры перетираем с сахаром и солью несколько минут венчиком. Масса должна стать белой, глянцевой. Не взбивать до пиков. Добавляем все остальные продукты, муку в самом конце и перемешиваем до однородности. Масса как сгущенка по консистенции.
Жарить на сухо почти сковороде (бинт смачиваю в масле) и чуть протираю сковороду (у меня не тефлон, на нем может и так можно) Наливаю 1-1.5 ст. л.( большая) и как блинчик распределяю по сковороде, можно и размазывать, но тогда края толще. Переворачиваю и придавливаю лопаткой. Потом снимаю и сразу заворачиваю в трубочку. У меня вышло 12 трубочек из этой порции теста.
Они хрустящие должны быть, поэтому на слишком большом огне не стоит жарить, чтобы хорошо просушились и когда остынут будут хрустяшки. Каждая сковорода по разному нагревается, надо ориентироваться на нее. Можно по этому рецепту и в духовке делать тонко намазать на пергамент и печь, тогда будут настоящие рожки для мороженного)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу