Кол-во ингридиентов писать не буду т.к. у всех разные по объёму горшочки и разное кол-во едаков. Итак понадобиться:
-Картофель
-Лук репчастый
-Морковь
-Мясо (любое)
-Чернослив
-Сметана
-Специи, соль
-Растительное масло
Картофель очистить, разрезать на 4 части. Мясо нарезать порционными кусками. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Чернослив помыть, залить горячей водой. Сначала обжарить мясо слегка, до появления золотистой корочки, затем картофель, лук и морковь. Когда всё обжарено, начинаем складывать всё в горшочки. Картофель, пару шт. чернослива, лук+морковь, несколько кусочков мяса и так, пока не заполнится горшочек. Сметану развести с водой и залить все горшочки. Ставим в духовку на 1 час 150 градусов (время может варьироваться в зависимости от вида мяса.
-Картофель
-Лук репчастый
-Морковь
-Мясо (любое)
-Чернослив
-Сметана
-Специи, соль
-Растительное масло
Картофель очистить, разрезать на 4 части. Мясо нарезать порционными кусками. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Чернослив помыть, залить горячей водой. Сначала обжарить мясо слегка, до появления золотистой корочки, затем картофель, лук и морковь. Когда всё обжарено, начинаем складывать всё в горшочки. Картофель, пару шт. чернослива, лук+морковь, несколько кусочков мяса и так, пока не заполнится горшочек. Сметану развести с водой и залить все горшочки. Ставим в духовку на 1 час 150 градусов (время может варьироваться в зависимости от вида мяса.
4
0
Спасибо!надо будет сделать себе с черносливом,мужу без)не любит он чернослив.
Я делала первый раз и насоветовали все заложить и просто залить томатным соков-гадость редкостная,поэтому буду только предварительно поджаривать и не заливать томатом!
Я делала первый раз и насоветовали все заложить и просто залить томатным соков-гадость редкостная,поэтому буду только предварительно поджаривать и не заливать томатом!
В томате кислота. Она сделает все очень твердым, особенно картофель.
Я тоже немного обжариваю мясо и лук с морковью, пастернак ещё добавляют. А залива сначала водой - немного, грамм 50 на горшочек. А уже когда картошка почти готова, сверху лью то, что есть - сметану, сливки, молоко. И опять в духовку минут на десять.
Я тоже немного обжариваю мясо и лук с морковью, пастернак ещё добавляют. А залива сначала водой - немного, грамм 50 на горшочек. А уже когда картошка почти готова, сверху лью то, что есть - сметану, сливки, молоко. И опять в духовку минут на десять.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу