Великий пост

Великий піст: що і коли можна їсти

Великий Піст складається з Чотиридесятниці (перших 40 днів) і Страсної седмиці, яка і завершує піст. Під час посту прийнято очищати помисли від мирської суєти і присвячувати себе духовним роздумам.
Крім того, що потрібно дотримуватися певного режиму харчування, необхідно дотримуватися аскезу: обмежувати себе і в розвагах. Великий піст 2014 дозволить поправити здоров´я, позбавитися від зайвої ваги.

Ні про який піст за статутом або навіть близько до статуту не може йти і мови, якщо є хвороби, пов´язані зі шлунком або обміном речовин.

Для всіх інших, хто має намір дотримуватися строгих обмежень в їжі, слід запам´ятати, що не можна їсти у Великий піст 2014. Протягом абсолютно всього Великого посту забороняється їсти всі продукти тваринного походження: м´ясо, ковбасні вироби, рибу, морепродукти, білий хліб, випічку, цукерки, майонез, яйця, молоко і молочні продукти (сметану, сир, бринзу, айран, мацоні, кефір, сир, йогурт і вершкове масло), а також міцний алкоголь. Дозволяється їсти у Великий піст: фрукти, овочі, сухофрукти, квашену капусту, солоні і мариновані овочі, гриби, горіхи, крупи, бобові, каші на воді, киселі, чай, компоти з сухофруктів, кваси.

Харчування, меню по днях під час Великого посту
У Великий піст прийнято харчуватися в наступному порядку:
У понеділок, середу і п´ятницю - суха їжа, тобто харчування без масла (вода, хліб, варені овочі, фрукти, компот). Харчуємося холодною їжею 1 раз на день.
У вівторок і четвер - гаряча їжа без олії (овочі, крупи, гриби); один раз на день гаряча їжа, без масла.
У суботу та неділю дозволяється додати в свій раціон рослинну олію і трохи виноградного вина. Їмо 2 рази на день їжу з олією (крім Страсної седмиці).
У Чистий понеділок, перший день Великого посту, в цьому році - 3 березня, прийнято повністю відмовлятися від харчування. З другого по п´ятий день Великого посту, тобто з вівторка по п´ятницю) - суворий піст, можна тільки хліб і воду.
У Благовіщення, 7 квітня, і Вербна неділя, 13 квітня, можна їсти рибу, вино, рослинне масло.
У Лазареву суботу, 12 квітня, можна їсти рибну ікру, рибу не можна.

Великі понеділок, вівторок, середа - не можна їсти приготовану їжу. Великий четвер - можна вино, олію.
У Велику П´ятницю Страсної седмиці, так само як і в Чистий понеділок, потрібно повністю утриматися від харчування. Дозволено пити тільки воду.