Тесто:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды (разрыхлитель)
2.5 станана муки
Начинка:
300г замороженных или свежих слив (абрикос, вишен, кислых ягод)
1 стакан сметаны
1 яйцо
4 стол. ложки сахара
Смешать все ингредиенты для теста. Оно должно лепиться, но не быть слишком плотным.
Выложить тесто в круглую разъемную форму и сформировать дно и бортики.
На тесто выложить сливы без косточек срезами вверх одним слоем.
Залить фрукты смесью из стераны, яйца и сахара.
Выпекать в духовке при 200 град. до готовности (около 1 часа).
Вот такой красавец у меня получился ))
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды (разрыхлитель)
2.5 станана муки
Начинка:
300г замороженных или свежих слив (абрикос, вишен, кислых ягод)
1 стакан сметаны
1 яйцо
4 стол. ложки сахара
Смешать все ингредиенты для теста. Оно должно лепиться, но не быть слишком плотным.
Выложить тесто в круглую разъемную форму и сформировать дно и бортики.
На тесто выложить сливы без косточек срезами вверх одним слоем.
Залить фрукты смесью из стераны, яйца и сахара.
Выпекать в духовке при 200 град. до готовности (около 1 часа).
Вот такой красавец у меня получился ))
7
0
Интересный пирог.А Вам хватило 2.5 стаканов муки,чтобы тесто лепилось?Вы маргарин или масло добавляли?
Сейчас уже поспели абрикосы и спекла такой пирог с ними.Вкусно и быстро. Правда и съели быстро.Спасибо.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу