Девченки, бывает всякое - прибегаешь домой, скоро муж с работы - нужно быстро приготовить что-нибудь - а что? Первое что приходит на ум, так это пожарю картошку и почищу селедку:) или яишница... Но все это так надоело....
Давайте поделимся своими рецептами любимых блюд, вкусными и в то же время простыми!!!!
показать весь текст
1004
0
Лаваш Сигара
Куриное сердце,2 яйца,лук,укроп,перец,соль. К отварному (или тушёному на сковороде)сердцу,добавить обжаренный лук,укроп.Натереть сыр,добавить желток,солим,перчим,хорошо перемешать. Разрезать лаваш на треугольник, на край выложить начинку и заворачивать в виде сигары,смазать стыки(я вообще полностью смазывала лаваш белком) лаваша взбитым белком,и обжарить на сковороде до золотистого цвета на подсолнечном или оливковом масле,выложить на салфетку,чтоб убрать лишний жир,подавать со сметаной. Муж оценил. Приятного аппетита.
Куриное сердце,2 яйца,лук,укроп,перец,соль. К отварному (или тушёному на сковороде)сердцу,добавить обжаренный лук,укроп.Натереть сыр,добавить желток,солим,перчим,хорошо перемешать. Разрезать лаваш на треугольник, на край выложить начинку и заворачивать в виде сигары,смазать стыки(я вообще полностью смазывала лаваш белком) лаваша взбитым белком,и обжарить на сковороде до золотистого цвета на подсолнечном или оливковом масле,выложить на салфетку,чтоб убрать лишний жир,подавать со сметаной. Муж оценил. Приятного аппетита.
Ачма-оборотень
Ингредиенты:
2-3 лаваша тонких
3 яйца + 1 для смазывания
400-500 гр. сулугуни
150 гр. сыра Гауда
кефир
чеснок
зелень
свежемолотый черный перец
Сыр трём на тёрке, 3 яйца слегка взбиваем, добавляем чеснок и кефир. Перемешиваем и выливаем к сыру.Снова все перемешиваем. Количество кефира не пишу-сами решайте сколько. Главное, чтобы масса была чуть жидковата. Выкладываем лаваш в смазанную маслом форму/противень, чтоб края его(лаваша) свешивались. Намазываем сверху тонким слоем сырной массы, перчим.Прикрываем новым листом лаваша(я вырезала по размеру формы,чтобы потом сверху не было много лаваша).Потом опять начинку-лаваш-начинку. Пока что-то не кончится. Последними слой начинки должны накрыть свисающие части.Смазываем чуть взбитым яйцом и убираем в духовку минут на 25 при температуре 180С. Вытаскиваем, немного посыпаем тёртой Гаудой и убираем в духовку на 220C до образования золотистой корочки.
Ингредиенты:
2-3 лаваша тонких
3 яйца + 1 для смазывания
400-500 гр. сулугуни
150 гр. сыра Гауда
кефир
чеснок
зелень
свежемолотый черный перец
Сыр трём на тёрке, 3 яйца слегка взбиваем, добавляем чеснок и кефир. Перемешиваем и выливаем к сыру.Снова все перемешиваем. Количество кефира не пишу-сами решайте сколько. Главное, чтобы масса была чуть жидковата. Выкладываем лаваш в смазанную маслом форму/противень, чтоб края его(лаваша) свешивались. Намазываем сверху тонким слоем сырной массы, перчим.Прикрываем новым листом лаваша(я вырезала по размеру формы,чтобы потом сверху не было много лаваша).Потом опять начинку-лаваш-начинку. Пока что-то не кончится. Последними слой начинки должны накрыть свисающие части.Смазываем чуть взбитым яйцом и убираем в духовку минут на 25 при температуре 180С. Вытаскиваем, немного посыпаем тёртой Гаудой и убираем в духовку на 220C до образования золотистой корочки.
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-190055
Девочки, помогите детскими вещами, помогите поднять темку.
Девочки, помогите детскими вещами, помогите поднять темку.
Мій улюблений ’пиріг’ - смачно і легко. Я його покриваю шоколадом тертим в кінці випікання, щоб він розтанув. Клас! Треба приготувати - давненько не робила.
Курица на соли
Главное, успеть подумать об этом за 2 часа до еды :) Усилий на приготовление затрачивается минимум! :)
На противень насыпать 1 кг соли ’Экстра’ (это важно!), разровнять равномерным слоем. Курицу средних размеров 1,5-2 кг, лучше всего домашнюю, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Я ее не перчу и тем более не солю. Положить на соль ножками вверх и в духовку, выпекать при температуре 200 градусов около 2-х часов (смотря у кого как духовка выпекает). Я то же делаю в аэрогриле, на средней скорости. Курочка получается с прекрасной золотистой корочкой и вкусная! Лучше вынимать её вскоре после приготовления, не оставлять в духовке, так как корочка теряет хрустящие свойства.
Приятного аппетита!
Главное, успеть подумать об этом за 2 часа до еды :) Усилий на приготовление затрачивается минимум! :)
На противень насыпать 1 кг соли ’Экстра’ (это важно!), разровнять равномерным слоем. Курицу средних размеров 1,5-2 кг, лучше всего домашнюю, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Я ее не перчу и тем более не солю. Положить на соль ножками вверх и в духовку, выпекать при температуре 200 градусов около 2-х часов (смотря у кого как духовка выпекает). Я то же делаю в аэрогриле, на средней скорости. Курочка получается с прекрасной золотистой корочкой и вкусная! Лучше вынимать её вскоре после приготовления, не оставлять в духовке, так как корочка теряет хрустящие свойства.
Приятного аппетита!
Ленивая семга или лосось рецепт прост порционные кусочки семги по 50-100 граммов без кожи и костей посолить, чуток поперчить, запихнуть в пищевой рукав, плотно закрыть и в духовку на 15-20 минут примерно 180 градусов, рыбка получается в собсвенном соку нежнейшая. Можно вообще готовить без всяких специй и без соли
Тема большая, может повторюсь, так что извините. Быстрый рецепт приготовления куриного филе:
- филе слегка отбить и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, посыпать специями для курицы
- на филе выложить начинку - на выбор: свежие помидоры кружочками, или крупные шампиньоны свежие, нарезанные пластинками, или кружочки ананаса консервированного, или кусочки болгарского перца. Что найдется, то и подойдет.
- слегка смазать майонезом и посыпать любым тертым твердым сыром.
Подготовка блюда занимает минут 15. Готовить в духовке, разогретой до 180 град. минут 30. За время готовки можно заняться приготовлением гарнира - рис, макарошки, картофель и т.д. Подойдет и для праздничного стола..
- филе слегка отбить и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, посыпать специями для курицы
- на филе выложить начинку - на выбор: свежие помидоры кружочками, или крупные шампиньоны свежие, нарезанные пластинками, или кружочки ананаса консервированного, или кусочки болгарского перца. Что найдется, то и подойдет.
- слегка смазать майонезом и посыпать любым тертым твердым сыром.
Подготовка блюда занимает минут 15. Готовить в духовке, разогретой до 180 град. минут 30. За время готовки можно заняться приготовлением гарнира - рис, макарошки, картофель и т.д. Подойдет и для праздничного стола..
Делюсь свои любимым рецептом яблочного пирога,быстрее не бывает 4 яйца,1 стакан сахара ,1 стакан муки ,щепотка соли ,пол чайной ложки соды всбить все(можно в миксере),но венчиком тоже очень быстро,форму для выпечки у меня это сковородка
смазываем маслом и нарезаем дольками 3-4 яблока,заливаем тестоми в духовку на 30 мин все быстро и просто ,делала с грушами тоже очень вкусно рецепт подсмотрела на сайте hobby7ya.ru там полно рецептов для лентяек 
смазываем маслом и нарезаем дольками 3-4 яблока,заливаем тестоми в духовку на 30 мин все быстро и просто ,делала с грушами тоже очень вкусно рецепт подсмотрела на сайте hobby7ya.ru там полно рецептов для лентяек
Девченки, а у кого есть проверенные рецепты пирогов/сладостей в мультиварке? а то у нас духовка не работает
девоньки, а я вот черпаю рецептики с сайта . замечательные рецепты, которые подходят как для повседневной жизни, так и праздников)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу