Летний охлаждаенный мятно-лимонный напиток.

Хочу поделиться напитком, который приятно освежает в жару. Напиток для взрослых, но и детям нравится, если переносят вкус мяты.
Для приготовления необходимо пучок мяты и/или мелиссы (я делаю одновременно с мятой и с мелиссой), 2 средних лимона, сахар, вода.
Травы промыть (лучше положить в миску, залить водой, хорошо промыть под водой, чтобы песок с листьев осел на дно) 2 раза. Положить в кастрюлю, залить кипятком (чтобы полностью накрыл траву), дать постоять 2 минуты, затем воду слить и процедуру повторить еще раз. После этого залить траву 3 л кипятка (я из термоспота наливаю, у меня он емкостью 4 л), дать настояться в течение 10 минут, затем траву вынуть шумовкой, выдавить в жидкость сок из 2-х лимонов, добавить сахар по вкусу. Я добавляю совсем немного. Хорошо перемешать, дать сахару раствориться, затем процедить напиток, охладить (чтобы ускорить этот процесс, наливаю в ванную холодной воды и ставлю в нее кастрюлю с напитком), разлить в тару, в которой будет напиток храниться в холодильнике (я использую стеклянные бутылки из-под магазинных соков) и поставить в холодильник.
Пить напиток можно как со льдом, так и разбавляя напитком обычный чай, чтобы не был горячим. Если при этом еще и чай с чабрецом, так это получается необыкновенно вкусный чай))).