Доброго времени суток!
Очень давно пробовала у знакомой (сейчас не общаемся) торт Муравейник. Но не обычный (через мясорубку).
Она делала его примерно так: пекла бисквитный корж, резала его на кубики, обмакивала кубики в креме и складывала на блюдо.
Тортик был очень-очень вкусный. Обалденно пах ванилью.
И вот уже давно хочу приготовить такую вкусняшку, а рецепта нет. Перерыла весь интернет, но так и не нашла.
Может кто-то делает Муравейник по такому рецепту? Поделитесь, пожалуйста.
Спасибо
Под ваше описание очень подходит наш любимый тортик, только называем мы его Кудлатый пинчер. Может, конечно, и не то, но вот рецептик
Вся наша семья и все кто пробовал, обожают этот тортик.
Кудлатый пинчер
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 200г сметаны, 2ч.л. соды гашенной уксусом, 1,5 -2 стакана муки
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальные ингридиенты. Тесто должно быть по густоте как на оладьи. Разделить на 2 части (1больше, 2-я меньше) В большую часть добавить 2 ст.л. какао. Испечь два коржа. 180град. 15-20мин. Большой корж (с какао) порезать на кубики, каждый кубик окунуть в крем, и выкладывать горкой на светлый корж. Сверху заливается шоколадной глазурью, можно посыпать орехами, на светлый корж можно сначала выложит кусочки чернослива (это на любителя и как вариант)
Крем: 800г. сметаны + 1,5стакана сахара
Глазурь: 4ст.л. какао, 4ст.л. сахара, 100г. сметаны, все смешать и на водяную баню до полного растворения.
Торт ооочень вкусный!
Вся наша семья и все кто пробовал, обожают этот тортик.
Кудлатый пинчер
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 200г сметаны, 2ч.л. соды гашенной уксусом, 1,5 -2 стакана муки
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальные ингридиенты. Тесто должно быть по густоте как на оладьи. Разделить на 2 части (1больше, 2-я меньше) В большую часть добавить 2 ст.л. какао. Испечь два коржа. 180град. 15-20мин. Большой корж (с какао) порезать на кубики, каждый кубик окунуть в крем, и выкладывать горкой на светлый корж. Сверху заливается шоколадной глазурью, можно посыпать орехами, на светлый корж можно сначала выложит кусочки чернослива (это на любителя и как вариант)
Крем: 800г. сметаны + 1,5стакана сахара
Глазурь: 4ст.л. какао, 4ст.л. сахара, 100г. сметаны, все смешать и на водяную баню до полного растворения.
Торт ооочень вкусный!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу