Девочки! Сама испекла багет! да такой что муж за 10 минут до готовности прибежал вокруг духовки слюнки пускать!!!!!
заменила из рецепта воду молоком домашним и дрожжи брала пекарские те что сухие в пакетике!
Пыталась печь по 4ем рецептам- ничего такого не выходило и близко! пышный и корочка такая вообще не выходила, а тут такое что постоянно буду делать теперь! и сравнительно быстро! не целый день потрачен!
даю ссылку на рецепт!
кома нужна ссылка на батон? фото 3-4 это батон! такой вкусный и большой, больше чем магазинный и вкуснее в 10000 раз! вышел с первого раза!
заменила из рецепта воду молоком домашним и дрожжи брала пекарские те что сухие в пакетике!
Пыталась печь по 4ем рецептам- ничего такого не выходило и близко! пышный и корочка такая вообще не выходила, а тут такое что постоянно буду делать теперь! и сравнительно быстро! не целый день потрачен!
даю ссылку на рецепт!
кома нужна ссылка на батон? фото 3-4 это батон! такой вкусный и большой, больше чем магазинный и вкуснее в 10000 раз! вышел с первого раза!
26
0
Дякую! Ви велика молодчина, що поділилися! Правда, тепер їсти захотілося... Теж кілька разів намагалася - не виходив в мене ні батон, ні багет. Дякую ще раз
Ответ дляopana
Дякую! Ви велика молодчина, що поділилися! Правда, тепер їсти захотілося... Теж кілька разів намагалася - не виходив в мене ні батон, ні багет. Дякую ще раз
ой, я столько перепортила продуктов
но это 100% выйдет у каждого! раз у меня вышло, так как я с дрожжевым тестом ни гу-гу
но это 100% выйдет у каждого! раз у меня вышло, так как я с дрожжевым тестом ни гу-гу
я не рискую заменять так как я не шеф повар по дрожжевому тесту! Это мои первые получившиеся творения которые оказались по всем параметрам на 100% то что надо))))
спасибо!))))
а то когда искала пек кто-то или нет- никто тут не откликнулся и я взялась сама искать и печь)))))
а то когда искала пек кто-то или нет- никто тут не откликнулся и я взялась сама искать и печь)))))
очень красиво, спасибо большое, ушло в закладки.
только сразу почему-то вспомнилось, как мама в 90-е сама хлеб пекла, и конфеты к праздникам делала, и килька с мундирками, как ходовой ужин.. но воспоминания теплые, семейные, из детства..
только сразу почему-то вспомнилось, как мама в 90-е сама хлеб пекла, и конфеты к праздникам делала, и килька с мундирками, как ходовой ужин.. но воспоминания теплые, семейные, из детства..
моя мама тогда делала лепешки лук/вода/мука.....я обожаю в счет этого тонкий армянский лаваш- как из детства.....к сожалению сейчас тоже ищу варианты как порадовать домашних, так как ребенок ест суп только и только с багетом......пришлось искать как самой готовить его))))) и батон сытнее, меньше стало уходить, а то куском магазинного не наедались....
мы сегодня макароны с килькой в томате ели
мы сегодня макароны с килькой в томате ели
Прочитала рецепт батона, немного смущена временем, указанным для поднятия опары. Я ее когда замешиваю ставлю в чуть прогретую духовку и закрываю. Поднимается максимум через час. В духовку ставлю так как там идеальное место - дрожжевое тесть не любит сквозняков. Если оставить на большее время - перекисает и очень страдает качество готового изделия
я ставила под махровое полотенце прямо к батарее. все вышло на ура! а вот так как Вы пишете у меня 3 раза ничего не вышло!(((((
да странно...хотя главное , чтоб результат был хороший. Делайте как ВАм удобней. Просто реально пол-дня тогда привязан к дому
я готовлю день на 3, так что как раз выходит с 9ти утра на кухне до вечера почти, бегаю то докинула, то доварила, то помешала, то налепила.....заготовки и все такое....ну да...по времени день выходит, но езультатом я очень довольна, он уходит медленнее чем магазинный.
А рецепт багета скопировала, вернее его способ приготовления. Надо будет попробовать. Люблю когда быстро и вкусно!
Спасибо!
Спасибо!
Хочу сказать огромное спасибо автору!Ооооочень вкусно и получилось с первого раза!Завтра попробую сделать батон!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу