А у вас є авторські страви?

Поділюсь своїми:

Салат з креветок, помідорів, кукурудзи, кус-кусу та салатного листя.
Соус майонез, краще домашній, трішки часнику і мякого , перетертого авокадо.


Млинці зі свіжо-перетертою малиною та розтопленим білим шоколадом

З лаймом перетертим з цукром в пропорції 1до 1 і згущеним молоком
З лимоном перетертим 1до 1 з цукром і розтопленим вершковим маслом
З персиком консервоварим і заварним кремом
З чорносливом і збитими солодкими вершками
З бананом- гриль і вершками
Шоколадний млинець з маскарпоне, кокосом і вершками
Комбінація млинець з маскарпоне та полуницею я придумала , а потім погуглила і виявилось що придумали вже давно до мене).

Брускета на підпеченій, теплій чіабаті з вяленими помідорками, олійкою з цих помідорок, буряком пластинками сирим , або гріленим і пармезаном.
Я про неї писала вже.

І ще десерт дуже класний:

Бісквіт пропитаний полуничним сиропом, банан порізаний, консервований персик , залитий заварним кремом перемішаним зі згущеним молоком .
Посипати тертим шоколадом.