Девочки,то что сейчас в нашей стране полная Ж и просвета,пока что не видно,это понятно каждому здравомыслящему человеку,НО ,как говорится "слезами горю не поможешь"!И нытьем, и пребыванием в шоке,и тд. и т.п. тоже.
Поэтому предлагаю -давайте делится друг с другом проверенными рецептами и способами сбережения семейного бюджета.Это могут быть - недорогие и вкусные кулинарные рецепты,бытовая химия и косметика своими руками,отзывы о хороших аналогах дорогих лекарств,действенные средства народной медицины,отзывы о товарах народного потребления достойного качества по приемлемой цене (одежда,обувь,косметика,посуда и т.д.) предпочтительно украинского производства (во-первых,с таким курсом они обойдутся дешевле,а во-вторых,сейчас как никогда нужно поддержать своих производителей),а также идеями подработок и.д.
Просьба без флуда.
Тему открываю без анонимов,но прошу не нужно стеснятся -в разумной экономии нет ничего зазорного.Кому-то эти рецепты помогут сэкономить на лишний кусок мяса,кому то на новое платье,кому то на отдых,кому то на окончание ремонта (в этом месте тяжелый вздох автора))) Каждому свое.
Надеюсь тема окажется полезной. :)))
Поэтому предлагаю -давайте делится друг с другом проверенными рецептами и способами сбережения семейного бюджета.Это могут быть - недорогие и вкусные кулинарные рецепты,бытовая химия и косметика своими руками,отзывы о хороших аналогах дорогих лекарств,действенные средства народной медицины,отзывы о товарах народного потребления достойного качества по приемлемой цене (одежда,обувь,косметика,посуда и т.д.) предпочтительно украинского производства (во-первых,с таким курсом они обойдутся дешевле,а во-вторых,сейчас как никогда нужно поддержать своих производителей),а также идеями подработок и.д.
Просьба без флуда.
Тему открываю без анонимов,но прошу не нужно стеснятся -в разумной экономии нет ничего зазорного.Кому-то эти рецепты помогут сэкономить на лишний кусок мяса,кому то на новое платье,кому то на отдых,кому то на окончание ремонта (в этом месте тяжелый вздох автора))) Каждому свое.
Надеюсь тема окажется полезной. :)))
показать весь текст
1163
0
погуглите - джем изз киви - мммм, вещь. Вообще-то у меня рецепт для хлебопечки, но я лучше сама поразмешиваю,чем потом ведёрко отдирать. Но весчь 
Вы извините, что влезаю, возможно, не совсем в тему, но меламином нежелательно пользоваться. На irecommend вбейте, там таааакие отзывы, жуть... 
Девочки из Киева, может кому пригодится, в супермаркете Новус акция на стиральный порошок TIDE автомат - 3кг по 88,99грн
Делюсь бюджетным рецептом)
Пирог из капусты.
Ингредиенты:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.
Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом
и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
На мой взгляд, соли можно больше.У меня не было свежей капусты, я сделала из квашенной, предварительно обжарив ее до золотистого цвета. Очень вкусно вышло!
Пирог из капусты.
Ингредиенты:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.
Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом
и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
На мой взгляд, соли можно больше.У меня не было свежей капусты, я сделала из квашенной, предварительно обжарив ее до золотистого цвета. Очень вкусно вышло!
Ответ дляya.xxs
Вот мой копеечный громданый пирог (вернее, половинка от него, он реально громадный
Дрожжевое тесто на воде+ немного подслн.масла
Начинка: капуста+морковь+лук
Чуть кетчупа и 1 яйцо(сверху смазать).
Когда яйца не было, делала открытым. Тоже отлично)))
Дрожжевое тесто на воде+ немного подслн.масла
Начинка: капуста+морковь+лук
Чуть кетчупа и 1 яйцо(сверху смазать).
Когда яйца не было, делала открытым. Тоже отлично)))
А какой конкретно рецепт теста?
Автору огромнейшее спасибо за темку - я только что закончила читать ВСЕ страницы 
Устала немного, но решила своё добавить.Вроде об этом не писали...
Так вот, например, я что сделала: у меня ещё мамины книжки всякие пооставались, типа ’Домоводство’, ’хозяюшка’, такого типа, как в 60-70-е были. Так тогда же не было всей этой химии и прочего. Всё про использование горчицы, уксуса и проч. черпаю оттуда. Когда лень - гуглю
. Вообще очень просто всё найти, если в поисковую строку ввести ’как сделать своими руками...’ и дальше чего там надо. Всё находится, честно.
Настойчиво вспоминаются 90-е... А там как только не изворачивались мы с мамой: пирог на варенье или кефире оттуда... Ещё мы делали такие бутерброды: картошку варёную или сырую или пюре смешать с яйцом, туда зелени сухой, это минимум, можно сосиску потереть на тёрке и/или лука жареного и намазанной стороной пожарить. Такой бутер вкусный! если ещё в эту намазку (или под неё) сыра немного - вообще бест! Вариант бутера ’Гурман’ : на хлеб(любой) тонюсенькие ломтики яблока зелёного или любого, сверху ломтика сыра и в печку (или микроволновку) до расплавления сыра. Под кофе - мммм, вкуснотища.
Как ещё экономим:
Ставлю технику, где это возможно, на короткие программы (стиралка, хлебопечка, мультиварка) - разницы особой не заметила в результате, а эл-во и время экономится.
По уходу за собой очень помогают рецепты Ольги Сеймур - в инете кучища роликов. От чёрных точет плёнка на угле - это её рецепт. Вместо кремов по уходу - масла: ростков пшеницы (лицо), оливковое(тело) и кунжутное (ногти) - результат, как от дорогущих кремов, по крайней мере у меня, аллергика. Кремы было купить очччень сложно подходящие, а масла - это выход.
Кстати в свете того, как съэкономить в отпуске: прошлым летом мазалась кокосовым маслом (обычный крем для загара не успела купить) - так такого загара, цвета и продолжительности у моего загара ещё не было! Конечно, спф наносила в первые дни, но потом!!! - супер, и кожа первый раз за все отпуска не высохла до состояния пергамента. Но это у нас на Чёрном море, как в Египтах/Турциях - не знаю, там солнце активнее.
Дезинфекция разделочных досок (научил повар) - смочить доску водой, припорошить содой, разбрызгать уксус (у меня в спрее живёт на кухне постоянно). Полка шипит - не трогать. Потом ополоснуть кипятком или просто оч. горячей водой и поставить сушиться. Это после основного мытья. Мыть доски из дерева только натуральными средствами (сода, горчица), ВСЕГДА держать сухими - не будет бактерий.
Многие средства и косметику (какие тени Белл !!!) покупаю здесь : - заказываю или еду к ним в магазин. У них моющее БИо с содой - бест, в магазинах тоже есть.
Покупаю в Метро их торговую марку ARO : замороженные овощи (смеси - омлеты с ними жарю), вл. сафетки, всё для уборки, стирки и проч. Аро безфосфатый порошок - немецкий, мне нравится. Некоторые хороши в Ашане - выбираю где дешевле. Для них делают те же производители, что стоят тут же на полке, только дороже. Смысл переплачивать?
Из рецептов: любимый в семье ’А-ля терамису’
печенье ’Мария’ или ’наполеон’ (такое же-галетное, но тоньше), макаем в кофе (можно капуччино растворимый из пакетика), складываем слоями в форму, перемазывая кремом (сметану взбиваю с сахаром и ванилином), сверху или тёртый шоколад, или крошка печенья или какао.В холодильник. Вечер - на утро. А потом... ещё и ещё дааай - это муж.
Есть ещё полезный любимый: если своей много морковки и девать её уже некуды...
Тесто как на бискит, только в желтки оч. мелко тёртая морковка. Можно ещё цедры с лимона туда тернуть - на вкус почему-то абрикосы моим напоминает, но не всегда. Просто он такой ароматный и вкусный... Печёте такой бисквитик и промазываете по вкусу чем есть - вареньем, нутеллой, кремом, какой умеете.. будет вкусно, правда.
ОЧень выручают с/х ярмарки : там и свежее и дешавле. Только если идти с утра. И потом можно договориться и хозяева будут вам конкретно привозить то, что вам нужно. Вы просто к ним на очередной ярмарке подходите и забираете ’заказ’. Обменялись телефонами и всё, свой ’поставщик’.
Ну и ампочки у нас везде энергосберегающие стоят, и счётчики...
Но любая экономия должна быть разумной - беру дешевле только если это и по составу и по действию не хуже аналогов. Если оно дешевле, но состав хуже в разы - не буду так ’экономить’.
А девочки тут в темке - это ж просто Марьи-искусницы!!!! Всем всего наилучшего и здоровья!
Устала немного, но решила своё добавить.Вроде об этом не писали... Так вот, например, я что сделала: у меня ещё мамины книжки всякие пооставались, типа ’Домоводство’, ’хозяюшка’, такого типа, как в 60-70-е были. Так тогда же не было всей этой химии и прочего. Всё про использование горчицы, уксуса и проч. черпаю оттуда. Когда лень - гуглю
. Вообще очень просто всё найти, если в поисковую строку ввести ’как сделать своими руками...’ и дальше чего там надо. Всё находится, честно. Настойчиво вспоминаются 90-е... А там как только не изворачивались мы с мамой: пирог на варенье или кефире оттуда... Ещё мы делали такие бутерброды: картошку варёную или сырую или пюре смешать с яйцом, туда зелени сухой, это минимум, можно сосиску потереть на тёрке и/или лука жареного и намазанной стороной пожарить. Такой бутер вкусный! если ещё в эту намазку (или под неё) сыра немного - вообще бест! Вариант бутера ’Гурман’ : на хлеб(любой) тонюсенькие ломтики яблока зелёного или любого, сверху ломтика сыра и в печку (или микроволновку) до расплавления сыра. Под кофе - мммм, вкуснотища.
Как ещё экономим:
Ставлю технику, где это возможно, на короткие программы (стиралка, хлебопечка, мультиварка) - разницы особой не заметила в результате, а эл-во и время экономится.
По уходу за собой очень помогают рецепты Ольги Сеймур - в инете кучища роликов. От чёрных точет плёнка на угле - это её рецепт. Вместо кремов по уходу - масла: ростков пшеницы (лицо), оливковое(тело) и кунжутное (ногти) - результат, как от дорогущих кремов, по крайней мере у меня, аллергика. Кремы было купить очччень сложно подходящие, а масла - это выход.
Кстати в свете того, как съэкономить в отпуске: прошлым летом мазалась кокосовым маслом (обычный крем для загара не успела купить) - так такого загара, цвета и продолжительности у моего загара ещё не было! Конечно, спф наносила в первые дни, но потом!!! - супер, и кожа первый раз за все отпуска не высохла до состояния пергамента. Но это у нас на Чёрном море, как в Египтах/Турциях - не знаю, там солнце активнее.
Дезинфекция разделочных досок (научил повар) - смочить доску водой, припорошить содой, разбрызгать уксус (у меня в спрее живёт на кухне постоянно). Полка шипит - не трогать. Потом ополоснуть кипятком или просто оч. горячей водой и поставить сушиться. Это после основного мытья. Мыть доски из дерева только натуральными средствами (сода, горчица), ВСЕГДА держать сухими - не будет бактерий.
Многие средства и косметику (какие тени Белл !!!) покупаю здесь : - заказываю или еду к ним в магазин. У них моющее БИо с содой - бест, в магазинах тоже есть.
Покупаю в Метро их торговую марку ARO : замороженные овощи (смеси - омлеты с ними жарю), вл. сафетки, всё для уборки, стирки и проч. Аро безфосфатый порошок - немецкий, мне нравится. Некоторые хороши в Ашане - выбираю где дешевле. Для них делают те же производители, что стоят тут же на полке, только дороже. Смысл переплачивать?
Из рецептов: любимый в семье ’А-ля терамису’
печенье ’Мария’ или ’наполеон’ (такое же-галетное, но тоньше), макаем в кофе (можно капуччино растворимый из пакетика), складываем слоями в форму, перемазывая кремом (сметану взбиваю с сахаром и ванилином), сверху или тёртый шоколад, или крошка печенья или какао.В холодильник. Вечер - на утро. А потом... ещё и ещё дааай - это муж.
Есть ещё полезный любимый: если своей много морковки и девать её уже некуды...
Тесто как на бискит, только в желтки оч. мелко тёртая морковка. Можно ещё цедры с лимона туда тернуть - на вкус почему-то абрикосы моим напоминает, но не всегда. Просто он такой ароматный и вкусный... Печёте такой бисквитик и промазываете по вкусу чем есть - вареньем, нутеллой, кремом, какой умеете.. будет вкусно, правда.
ОЧень выручают с/х ярмарки : там и свежее и дешавле. Только если идти с утра. И потом можно договориться и хозяева будут вам конкретно привозить то, что вам нужно. Вы просто к ним на очередной ярмарке подходите и забираете ’заказ’. Обменялись телефонами и всё, свой ’поставщик’.
Ну и ампочки у нас везде энергосберегающие стоят, и счётчики...
Но любая экономия должна быть разумной - беру дешевле только если это и по составу и по действию не хуже аналогов. Если оно дешевле, но состав хуже в разы - не буду так ’экономить’.
А девочки тут в темке - это ж просто Марьи-искусницы!!!! Всем всего наилучшего и здоровья!
0,5 л.воды или сыроватки, или молока (у меня сегодня на воде)
100 гр раст.масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сух.дрожжей (на прессованных даже лучше и дешевле, тогда 10 г)
Мука сколько возьмёт (для вымешивания руки и стол НЕ посыпайте мукой, а используйте раст.масло. Тогда тесто не забьете)
100 гр раст.масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сух.дрожжей (на прессованных даже лучше и дешевле, тогда 10 г)
Мука сколько возьмёт (для вымешивания руки и стол НЕ посыпайте мукой, а используйте раст.масло. Тогда тесто не забьете)
Ответ дляnasa2005
Какая же вы умничка!
Спасибо, его уже нет
Пришли мои с работы, школы, все смели (никто ничего из нормальной еды не ел, пока пирог не ликвидировали)
Сразу вспомнила название темы: мы поойдем бочком....ох уж этот кризис....
Пришли мои с работы, школы, все смели (никто ничего из нормальной еды не ел, пока пирог не ликвидировали)
Сразу вспомнила название темы: мы поойдем бочком....ох уж этот кризис....
Хто питав про ціни в аптеках і загалом аптеки з нормальними цінами - є відділення по всій Україні.
Там только в определенных аптечных точках можно купить? По интернету в любой город нельзя заказать?
Я в продовження про Хлорофіліпт)))
Радила наш педіатр при червоному горлі в немовлят не мазати горло (щоб не поранити де), а закапувати по 1-2 краплі масляного розчину Хлорофіліпта в ніс, тоді він стікає по задній стінці глотки, куди, як правило, пальцем і не залізеш. Так само можна і обліпиховим маслом капати. Я дітям так робила, як геть маленькими хворіли.
Радила наш педіатр при червоному горлі в немовлят не мазати горло (щоб не поранити де), а закапувати по 1-2 краплі масляного розчину Хлорофіліпта в ніс, тоді він стікає по задній стінці глотки, куди, як правило, пальцем і не залізеш. Так само можна і обліпиховим маслом капати. Я дітям так робила, як геть маленькими хворіли.
Спасибо за темку! Сварила сегодня гель, перемыла все что можно, трудно остановиться))) Но пока не стирала) На ночь замочила кухонные полотенца в смеси, которую выше давали с маслом растительным, уже вижу, что пятна отошли! Очень полезная тема!!! Всем большая благодарность!!!
Ответ дляya.xxs
0,5 л.воды или сыроватки, или молока (у меня сегодня на воде)
100 гр раст.масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сух.дрожжей (на прессованных даже лучше и дешевле, тогда 10 г)
Мука сколько возьмёт (для вымешивания руки и стол НЕ посыпайте мукой, а используйте раст.масло. Тогда тесто не забьете)
100 гр раст.масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сух.дрожжей (на прессованных даже лучше и дешевле, тогда 10 г)
Мука сколько возьмёт (для вымешивания руки и стол НЕ посыпайте мукой, а используйте раст.масло. Тогда тесто не забьете)
Вода же теплая,да?ставите постоять?
Дуже хороші дитячі маєчки і трусики. Зараз ціну не знаю, але в вересні купувала щось по 12-15-20 грн., тобто і тоді це були копійки. Носить малий з вересня, речі в ідеальному стані
Ответ дляТома_Да
погуглите - джем изз киви - мммм, вещь. Вообще-то у меня рецепт для хлебопечки, но я лучше сама поразмешиваю,чем потом ведёрко отдирать. Но весчь
Да? Придется сварить и обмазать им Чепуху:))))))
Да, водичка тёплая, но не горячая.
Даю постоять для подхода, как обычное дрожжевое.
Обычно делаю в хлебопечке на программе ’тесто’, оно за 1.06 часа успевает и замесить, и подняться (хлебопечь подогревает и поддерживает температуру).
Но в этот раз замесила после 22.00, поэтому поставила подниматься в холодильник (оно поднимается в холод-ке, но не перекисает). А утром достала тесто из холод-ка, положила начинку и в духовку.
Подходить в холод-ке меня научила пожилая женщина. Она всегда так делала. Месила руками)))) так что хлебопечь абсолютно не принципиальна для замеса и подхода.
Даю постоять для подхода, как обычное дрожжевое.
Обычно делаю в хлебопечке на программе ’тесто’, оно за 1.06 часа успевает и замесить, и подняться (хлебопечь подогревает и поддерживает температуру).
Но в этот раз замесила после 22.00, поэтому поставила подниматься в холодильник (оно поднимается в холод-ке, но не перекисает). А утром достала тесто из холод-ка, положила начинку и в духовку.
Подходить в холод-ке меня научила пожилая женщина. Она всегда так делала. Месила руками)))) так что хлебопечь абсолютно не принципиальна для замеса и подхода.
Ответ дляneoba
!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо вам огромное!!!!! Только что испекла, не выдержала! Это БОМБА! Правда, я провтыкала, что нужно варенье в тесто тоже добавить, поэтому он у меня блЭдный получился. Очень вкусный! У меня вечно проблемы с выпечкой в пост, вы меня просто спасли этим рецептом!Огромное мерси!
А точно внутрь варенье?
Мне по рецепту показалось, что варенье сверху....
Мне по рецепту показалось, что варенье сверху....
Сегодняшний бисквит с яблоками и корицей.
Яйца покупала в Новусе по 1,37 грн/шт
Яблоки 10 грн, украинские самые простые...
Вниз, на смазанную раст.маслом форму, кладу яблоки с сахароми корицей.
Сверху- бисквит.
Когда испечется, яблочки окажутся сверху, таким образом тесто не мокнет, как при классическом приготовлении шарлотки.
Яйца покупала в Новусе по 1,37 грн/шт
Яблоки 10 грн, украинские самые простые...
Вниз, на смазанную раст.маслом форму, кладу яблоки с сахароми корицей.
Сверху- бисквит.
Когда испечется, яблочки окажутся сверху, таким образом тесто не мокнет, как при классическом приготовлении шарлотки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу